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InicioPRODUCTOS DESTACADOS TEHO • FLORA ROSE • PINOT NOIR 2017
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ANIELLO • 006 • PINOT NOIR
ANIELLO • 006 • PINOT NOIR $28,800.00 El precio original era: $28,800.00.$20,200.00El precio actual es: $20,200.00.
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ANTUCURA • COLECCION • BLEND
ANTUCURA • COLECCION • BLEND $103,000.00 El precio original era: $103,000.00.$70,000.00El precio actual es: $70,000.00.

TEHO • FLORA ROSE • PINOT NOIR 2017

$21,500.00 El precio original era: $21,500.00.$14,000.00El precio actual es: $14,000.00.

TEHO • FLORA ROSE • CHARDONNAY 2017

Chardonnay de Los Arboles que se cosecho entre el punto de base espumante y vino tranquilo. Bajo grado de alcohol y mucha acidez. Lo elaboramos con maceración parcial durante unos 12 días, antes de finalizar la fermentación alcohólica de los azucares. Luego se dejó guardado durante 2 años en barricas usadas de vino blanco hasta tomar tonos de oxidación típicos de las antocianinas dando tonos de tipo naranja, luego se realizó la saca de un 50% del volumen total y todos los años se realiza un proceso similar al tipo solera y criadera como los jerez.

Composición Varietal • Chardonnay 100%

Viñedos • Los Arboles • Tunuyán • Mendoza

Vinificación • Lo elaboramos con maceración parcial durante unos 12 días, antes de finalizar la fermentación alcohólica de los azucares.

Crianza • Luego se dejó guardado durante 2 años en barricas usadas de vino blanco hasta tomar tonos de oxidación típicos de las antocianinas dando tonos de tipo naranja, luego se realizó la saca de un 50% del volumen total y todos los años se realiza un proceso similar al tipo solera y criadera como los jerez.

Alcohol • 12,3%

Temperatura de Servicio • Servir entre 8/10° C.

Potencial de Guarda • 2 años

Disponible para reserva

Categoría: PRODUCTOS DESTACADOS
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Bodega

Teho

Crianza

24 Meses de Crianza

Enologo

Alejandro Sejanovich, Jeff Mausbach

Región

Mendoza • Tunuyan • Los Arboles

Variedad

Vino Naranjo

Varietal

Pinot Noir

Pago y Envío

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SOTTANO WINES • JUDAS • MALBEC

$84,100.00 El precio original era: $84,100.00.$59,000.00El precio actual es: $59,000.00.
Judas • malbec 2017 Enologo • Adrian Toledo Variedad • 100 %  Malbec Origen• Perdriel • Lujan de Cuyo •
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ALEANNA • GRAN ENEMIGO CHACAYES • CABERNET FRANC

$60,000.00 El precio original era: $60,000.00.$43,000.00El precio actual es: $43,000.00.
Gran enemigo • cabernet franc 2015 ENOLOGO • Alejandro Vigil Variedad • 85 % Cabernet Franc • 15 % Malbec
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EL PORVENIR • EL PORVENIR • BLEND

$88,000.00 El precio original era: $88,000.00.$66,000.00El precio actual es: $66,000.00.
EL PORVENIR • EL PORVENIR • BLEND 2015 El Porvenir significa el futuro, lo que está por llegar, lo que vendrá. El Porvenir es el lujo de poder mirar a largo plazo. Inspirados en las próximas generaciones que nos sucederán en el tiempo, concebimos este vino. Porque cuando pensamos en El Porvenir, pensamos en cómo los legados viajan, en cómo se encuentra en el futuro; así como este vino, que es el ícono familiar y que expresa en su forma más pura y noble nuestra idea, llevar a Cafayate a lo más alto. El Porvenir, nuestra gran promesa. Es un corte de al menos cuatro variedades tintas que pueden ir modificándose cada año, ya que buscamos elegir los mejores vinos de cada cosecha para que integren este vino ícono. Las parcelas de donde provienen los vinos son especialmente seleccionadas y tienen un trabajo especial durante todo el año para obtener un rendimiento menor de 4 toneladas por hectárea. Tiene un mínimo de 18 meses de guarda en barricas nuevas de roble francés y americano y casi 2 años de guarda en botella antes de ser comercializado. Partida Total: 9.650 Botellas Composición Varietal • Malbec 60% • Cabernet Sauv 30% • Tannat 7% • Petit Verdot 3% Viñedos • Finca Río Seco y Finca El Retiro: viñedos propios ubicados a 1.700 y 1650 metros sobre el nivel del mar respectivamente, en el Valle de Cafayate, Salta. En Finca Río Seco conducción en espaldero con Sistema de Posicionamiento Vertical (VPS). Rendimiento: 4,5 TN/ has. Raleo de racimos. Edad del viñedo: 13 años. En Finca El Retiro, para el Tannat, parrales de 50 años de edad. Cosecha • Primera quincena de marzo para Malbec y Cabernet Sauvignon. Segunda quincena de marzo para Tannat. Manual, en cajas de 20 kg. Vinificación • Maceración prefermentativa en frío durante 6 días a 4 grados C. Duración de la fermentación alcohólica de 15 días aproximadamente, a temperatura controlada entre los 27 y 29 grados C. Maceración postfermentativa de 20 días aproximadamente. Fermentación maloláctica espontánea en barricas nuevas. Crianza •  En barricas de roble amaricano y francés de primer uso. Cada varietal por separado entre 18 y 22 meses. Alcohol: 14,5% Acidez total en tartárico: 5.9 g/l Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18 ° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Cata • Color: rojo rubí, con centro de copa en tonos negros. • Aroma: frutos rojos y negros maduros como frambuesa y guinda, también aparecen notas a ciruelas, casís e higos seco. La madera esta presente aportando delicadas notas de vainilla, ahumado y moca. • Boca: buena entrada con personalidad. La acidez va dejando lugar a los marcados taninos que están firmes y dulces. El post gusto es largo y persistente. Excelentes caudalías. Potencial de Guarda • es un vino que permitirá, por su estructura, una guarda de hasta 15 años. https://www.youtube.com/watch?v=bFphlh6nYnE
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VALLE ARRIBA • COLECCION • TANNAT 2018 + MALBEC 2018 + MALBEC 2018

$108,900.00 El precio original era: $108,900.00.$72,000.00El precio actual es: $72,000.00.
VALLE ARRIBA • COLECCION • TANNAT 2018 + MALBEC 2018 + MALBEC 2018 En el norte del Valle Calchaquí, Salta, Argentina, en los departamentos de Molinos, Cachi y San Carlos, se encuentran micro valles de altísimo potencial enológico, a alturas elevadas entre 2.000 y 3.000 msnm. Localmente se los identifica con el nombre Valle Arriba. Desde 2007 estudiamos cada rincón de esta región y seleccionamos algunos de estos terruños por su carácter y potencial, en los que hemos elaborado vinos que consideramos excepcionales. Con pequeñas partidas que representan una “colección de obras de arte” seleccionada y pensada por Yeyé Dávalos (sexta generación de vitivinicultores de Salta), buscamos transmitir la exclusividad y originalidad de esta zona del paisaje calchaquí a consumidores entendidos y coleccionistas de vinos únicos. Presentamos esta colección como una “paleta de terroirs”, exhibiendo un vino representativo de cada terruño: EL SECLANTEÑO: "Hacer este vino es ciencia traida del mas alla como traidas son toditas las uvas de Seclantas" Procedente de Seclantas, Molinos, a 2.200 mts. de altura, este vino fue elaborado con levaduras indigenas a partir de uvas tannat. Tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble frances de 5° y 6° uso. El caracter frutal y la expresion aromatica son tan destacadas como el color intenso que representa este varietal. Partida exclusiva de solo 600 botellas. EL PUCAREÑO
“En tu copa cabe el río, el viento agreste y el sol. Cabe el cielo, amigo mío, y es tinto su corazón.” Procedente de Angastaco, San Carlos, a 2.400 metros de altura, este malbec manifiesta una fineza y frescura muy característica de los suelos de este valle. Fue fermentado con sus propias levaduras en pequeñas vasijas sin intervención de madera. Partida exclusiva de sólo 430 botellas.

EL CATEÑO

“No me des agua, aguatera, que tengo penas de amor. Dame vinito cateño y lo tomemos los dos" Procedente de Luracatao, al norte de Molinos, y a 2.600 metros de altura, este poderoso y aromático malbec es una muestra sincera de las virtudes de la altura. Es un vino de buen volumen y gran largo de boca. Fue fermentado con sus propias levaduras en pequeñas vasijas sin intervención de madera. Partida exclusiva de sólo 530 botellas.
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MAAL WINES • PACIENCIA • MALBEC

$140,000.00 El precio original era: $140,000.00.$95,000.00El precio actual es: $95,000.00.
MAAL WINES • PACIENCIA • MALBEC “Paciencia” es nuestro vino ícono, y nuestro recordatorio de la máxima virtud necesaria para lograr un gran Malbec. Durante tres cosechas elegimos cuidadosamente la mejor barrica del año, y del corte de estas tres barricas nace un blend atemporal. El vino luego descansará en botella un año al menos, antes de ser lanzado. Sólo producimos 900 botellas de “Paciencia” cada 4 años. Partida Total: 900 Botellas Composición Varietal • Malbec 100% Viñedos • Vista Flores • Tunuyán • Mendoza Altura • 1050 MSNM Suelo • : Suelo aluvional, de profundidad media y textura francolimosa. Subsuelo con presencia de piedras medianas de canto rodado. Permeabilidad media-alta. Edad de las viñas: Año de plantacion 1989 Conduccion de las Viñas: Espaldero Densidad de plantación: 3000 pl/ha Vinificación • 25 dias de maceración  con levaduras indigenas. Fermentacion malolactica. Clarificacion natural en frio. Crianza •  12 meses en barricas de Roble Francés de 1° uso Alcohol: 14,5% Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Potencial de Guarda • 10 años
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ALEANNA • GRAN ENEMIGO EL CEPILLO • CABERNET FRANC

$60,000.00 El precio original era: $60,000.00.$43,000.00El precio actual es: $43,000.00.
GRAN ENEMIGO EL CEPILLO • CABERNET FRANC 2015 Enologo • Alejandro Vigil Variedad • 85 % Cabernet Franc • 15 % Malbec Origen • El Cepillo • San Carlos • Mendoza Crianza • 7 Meses en Foudres Cosecha las uvas se levantan en 7 momentos diferentes de la temporada. La fermentación en barrica, temperatura media 22ºC. Maceración en frío durante 5 días. Maceración media de 23 días. 30% manojo entero. A la vista un púrpura profundo con reflejos rubí. En nariz dulce, fruta en compota y notas de chocolate y vainilla. En boca ataca dulce, algo astringente, de gran cuerpo y marcada acidez. Apto para guarda de unos 15 años, se aconseja decantar el vino por una hora antes ser degustado. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Es ideal para combinar con platos de carnes rojas con salsas de mostaza o barbacoa.
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ALEANNA • GRAN ENEMIGO GUALTALLARY • CABERNET FRANC 2019

$150,000.00 El precio original era: $150,000.00.$110,000.00El precio actual es: $110,000.00.
ALEANNA • GRAN ENEMIGO GUALTALLARY • MALBEC "Al final del camino solo recuerdas una batalla, la que libraste contigo mismo, el verdadero enemigo; la que te hizo unico." Adrianna Catena & Alejandro Vigil Dos románticos, un enólogo (Alejandro Vigil), y un historiador (Adrianna Catena) – que proponen volver atrás en el tiempo para capturar la era de los inmigrantes europeos que recientemente se instalaron en Argentina, tratado de hacer vinos de calidad y más fino que los de sus países de origen. Partida Total • 3.000 botellas Composición Varietal • Cabernet Franc 85% • Malbec 15% Viñedos • Gualtallary • Tupungato • Mendoza Altura • 1.470 msnm Densidad de plantación • 10.000 plantas por hectárea Vinificación • La fermentación en barrica de temperatura, promedio: 22ºC. Maceración en frío durante 5 días. maceración media de 23 días. 30% manojo entero. Crianza • 7 meses en foudres de roble. Barricas de roble francés de 2do y 3er uso. Cuatro tiempos de cosecha diferentes Alcohol • 13,5% Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Cata • “Adrianna y yo lo hacemos en honor al viejo estilo Pomerol donde el Cabernet Franc se mezcló con las otras variedades de Burdeos”, dijo Alejandro Vigil. Posee algunos aromas balsámicos, notas medicinales, vestigios de piel de naranja, azafrán y un toque de especias dulces. Está construido alrededor de taninos muy finos y un notable núcleo de acidez que actúa como espina dorsal, dándole longitud y largo final. Hay unas 3.000 botellas de este vino. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas. Potencial de Guarda •  15 años Premios • 99 Ptos. Parker https://www.youtube.com/watch?v=_W_5TEEx-Ck
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SUSANA BALBO WINES • NOSOTROS • MALBEC

$160,000.00 El precio original era: $160,000.00.$117,000.00El precio actual es: $117,000.00.
SUSANA BALBO WINES • NOSOTROS • MALBEC 2016 Enologo • Susana Balbo Variedad • 100 % Malbec Origen • Los Chacayes • Tunuyan • Mendoza Crianza • 16 meses, 80% en roble francés de primer uso y 20% en de segundo uso. Doble selección de racimos y granos. Maceración en frío por 96 hs. Fermentación en cubas de roble de 6500 litros, solamente se trabaja con pisoneos. Temperatura de fermentación de 28-30°C., solo con levaduras indígenas. Maceración post-fermentativa de 45 días. Fermentación maloláctica en barriles. Notas de frutos de frutas azules como arándanos, cassis y mora, y notas florales debido al año frío. Las sutiles notas calcáreas aportan complejidad. Las bajas temperaturas de la temporada aportaron muy buena acidez natural y excelente balance con el alcohol. Con caudalía de taninos. Vino compacto e intenso. Para maridar con Carnes rojas grilladas, carnes de caza, pasta con salsas contundentes y especiadas.
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