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ACHAVAL FERRER • SINGULAR • CARMENERE

$10,850.00
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ACHAVAL FERRER • SINGULAR • MERLOT

$10,850.00
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ACHAVAL FERRER • SINGULAR • SYRAH

$10,850.00
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ALANDES • CONCRETE TANK • BLEND

$1,650.00
ALANDES • CONCRETE TANK • BLEND Alandes, (combinación de palabras que indica "Vinos producidos a lo largo de Los Andes") es uno de los proyectos de Karim Mussi, que junto a sus socios encontró una hermosa bodega centenaria para desarrollar nuevas marcas y estilos sin la restricción de producir vinos con uvas provenientes de un terruño específico. Cada etiqueta de Alandes es motivada por un concepto singular, el cual representa libertad absoluta, una filosofía enológica "Laize Faire" que se esparce en un territorio extenso, sin límites.Karim es enólogo y emprendedor por vocación y formación. Ha presidido Altocedro desde 1999 y Alandes desde 2012. Además de dirigir sus bodegas, Karim también dirige su proyecto Salta, Abras en el valle de Cafayate y actúa como consultor de enólogos, y también asesora a proyectos emergentes en las zonas vitivinícolas argentinas más prometedoras. Karim es más que feliz de hablar de política mundial, eventos de actualidad, filosofía británica del siglo 17, rock de los setentas (The Doors y Led Zeppelin sus favoritos) y el genio de Ayn Rand. Durante la cosecha, se lo puede encontrar en El Cielo, en La Consulta, disfrutando de su lomito especial y una Stella. Como todo el Mundo sabe, se necesita una gran cantidad de cerveza para hacer un buen vino.Composición Varietal • Malbec 42% • Cabernet Sauvignon 29% • Tempranillo 29 %Viñedos • La Consulta • San Carlos • MendozaCrianza • Fermentado y criado en pequeñas vasijas de concretoAlcohol • 14,5%Temperatura de Servicio • Servir entre 15/17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.Cata • Rojo violáceo brillante. Vino de exquisita pureza con frutos rojos y negros como ciruelas, cerezas y moras con tonos florales y especiados. Es primario en su propuesta con buena definición del carácter de montaña. Paladar equilibrado con buen jugo e identidad frutal. Final fresco y largo de perfil moderno y sabroso. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.Potencial de Guarda •  3 añoshttps://www.youtube.com/watch?v=XUG0mQFmox0 
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ALBAFLOR • SINGLE VINEYARD • MERLOT 2018

$2,390.00
ALBAFLOR • SINGLE VINEYARD • MERLOT 2018El proyecto Albaflor nace en 2011, cuando se comenzó con la producción de pequeños lotes en barricas individuales, de uva proveniente principalmente de Altamira de donde surgió la idea del nombre del emprendimiento.Luego, surgió la posibilidad de adquirir una bodega en Vista Flores ( valle de Uco), una de las zonas privilegiadas para el cultivo de Malbec, ampliando el proyecto a la realización de vinos de granel de alta calidad, sin dejar de lado el objetivo principal de realizar microvinificaciones manteniendo la escencia de cada viñedoLa uva proviene de viñedos ubicados entre los 1000 y los 1300 msnm, con gran heterogeneidad de suelos al pie de la cordillera de los andes, Obteniendo gran diversidad de terroir lo que se ve reflejado en las características de aroma y complejidad en los vinos producidos.Este Single Vineyard Merot 2011 es el primero de muchas micrvinifiaciones que vamos a estar produciendo.Composición Varietal • 100% Merlot.Viñedos • Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza.Suelo • Franco Arenoso, Pedrogoso AluvionalVinificación • Microvinificaciones en Vasijas pequeñas. Trabajos suaves de extracción con Piggage durante toda la fermentación.  Fermentación Maloláctica en barricas, hacemos trabajos suaves de Battonage sobre las líneas finas.para ganar textura y suavidad.Crianza • 12 meses en barricas de roble francés.Alcohol • 14,5%Temperatura de Servicio • Servir entre 16° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.Cata • Color rojo brillante. Su aroma remite a frutos rojos, y especias como pimienta negra, sutiles notas herbales. En boca es un vino concentrado de entrada dulce, y fresco, el final se destaca por ser especiado, sedoso y persistente.Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.Premios • 94pts. Descorchados 2021; Vino Revelación Descorchados
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ALEANNA • GRAN ENEMIGO • BLEND 2015

$6,370.00
ALEANNA • GRAN ENEMIGO • BLEND 2015Enólogo • Alejandro VigilVariedad • Malbec • Cabernet Franc • Cabernet Sauvignon • Petit VerdotOrigen • Gualtallary • Tupungato / Agrelo • Lujan de Cuyo • MendozaCrianza • 18 Meses en FoudresLa fermentación en barrica, temperatura media: 22ºC. Maceración en frío durante 5 días. Maceración media de 23 días. 30% toda montón. Barricas de roble francés 2 y 3 de su uso. 4 tiempos de cosecha diferentes (1,5 meses entre la primera y la última).El Gran Enemigo es un conjunto de cuatro uvas con una mayoría de Cabernet Franc, 73%. "Adrianna y me hacen en honor al viejo estilo donde Pomerol Cabernet Franc se mezcló con las otras variedades de Burdeos", dice Alejandro.El Enemigo (El Enemigo): Al final del viaje, nos acordamos una sola batalla. El que luchamos contra nosotros mismos, el enemigo originales. La que nos define.
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ALEANNA • GRAN ENEMIGO CHACAYES • CABERNET FRANC 2015

$6,370.00
Gran enemigo • cabernet franc 2015 ENOLOGO • Alejandro Vigil Variedad • 85 % Cabernet Franc • 15 % Malbec
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ALEANNA • GRAN ENEMIGO EL CEPILLO • CABERNET FRANC 2015

$6,370.00
GRAN ENEMIGO EL CEPILLO • CABERNET FRANC 2015Enologo • Alejandro VigilVariedad • 85 % Cabernet Franc • 15 % MalbecOrigen • El Cepillo • San Carlos • MendozaCrianza • 7 Meses en FoudresCosecha las uvas se levantan en 7 momentos diferentes de la temporada. La fermentación en barrica, temperatura media 22ºC. Maceración en frío durante 5 días. Maceración media de 23 días. 30% manojo entero.A la vista un púrpura profundo con reflejos rubí. En nariz dulce, fruta en compota y notas de chocolate y vainilla. En boca ataca dulce, algo astringente, de gran cuerpo y marcada acidez.Apto para guarda de unos 15 años, se aconseja decantar el vino por una hora antes ser degustado. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Es ideal para combinar con platos de carnes rojas con salsas de mostaza o barbacoa.
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ALEANNA • GRAN ENEMIGO GUALTALLARY • MALBEC

$6,370.00
ALEANNA • GRAN ENEMIGO GUALTALLARY • MALBEC"Al final del camino solo recuerdas una batalla, la que libraste contigo mismo, el verdadero enemigo; la que te hizo unico." Adrianna Catena & Alejandro VigilDos románticos, un enólogo (Alejandro Vigil), y un historiador (Adrianna Catena) – que proponen volver atrás en el tiempo para capturar la era de los inmigrantes europeos que recientemente se instalaron en Argentina, tratado de hacer vinos de calidad y más fino que los de sus países de origen.Partida Total • 3.000 botellasComposición Varietal • Cabernet Franc 85% • Malbec 15%Viñedos • Gualtallary • Tupungato • MendozaAltura • 1.470 msnmDensidad de plantación • 10.000 plantas por hectáreaVinificación • La fermentación en barrica de temperatura, promedio: 22ºC. Maceración en frío durante 5 días. maceración media de 23 días. 30% manojo entero.Crianza • 7 meses en foudres de roble. Barricas de roble francés de 2do y 3er uso. Cuatro tiempos de cosecha diferentesAlcohol • 13,5%Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.Cata • “Adrianna y yo lo hacemos en honor al viejo estilo Pomerol donde el Cabernet Franc se mezcló con las otras variedades de Burdeos”, dijo Alejandro Vigil. Posee algunos aromas balsámicos, notas medicinales, vestigios de piel de naranja, azafrán y un toque de especias dulces. Está construido alrededor de taninos muy finos y un notable núcleo de acidez que actúa como espina dorsal, dándole longitud y largo final. Hay unas 3.000 botellas de este vino.Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.Potencial de Guarda •  15 añosPremios • 99 Ptos. Parkerhttps://www.youtube.com/watch?v=_W_5TEEx-Ck
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ALFREDO ROCA • PRECIADO • BLEND DE TINTAS 2005

$10,200.00
ALFREDO ROCA • PRECIADO • BLEND DE TINTAS 
"Bodega Roca es la concreción de mi gran sueño, como enólogo que soy, el establecimiento propio para la elaboración de las uvas provenientes de los viñedos de la familia ha sido un gran tesoro. Somos una empresa 100% familiar con viñedos en San Rafael por cuatro generacionesAlfredo Roca
Nuestros antepasados llegaron desde España e Italia en el año 1912 y dire ctamente se afincaron en San Rafael y se dedicaron a lo que ellos sabían hacer, cultivar viiñedos. Casualmente lo que en su mayoría plantaron fue Malbec, sin duda conocían que se adaptaba a la región. Ellos me supieron transmitir el amor por el trabajo de la tierra y el esfuerzo necesario para progresar. Por mi parte siempre he buscado transmitir a mis hijos, que ya están en la dirigencia, estos valores.La bodega se construyó originalmente en 1905 y la estructura principal a sido mantenida hasta la actualidad con la incorporación y adaptación a las nuevas tecnologías, mantiene la arquitectura original de dos naves, con una tercera que se sumó al mismo estiloPartida Total • 3.900 botellasComposición Varietal • Malbec 50 % • Syrah 30 % • Cabernet Sauvignon 20%Viñedos • San Rafael • San Rafael • MendozaCrianza •  15 meses en barricas de Roble Francés, 60 % primer uso,  40 % segundo usoAlcohol • 14,5%Acidez total en tartárico • 5,5 g/lTemperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.Cata • Intenso color en donde se reflejan perfectos tonos rojos violáceos. Predominan aromas de frutos rojos amalgamados con dulces notas de vainilla provenientes de su guarda en roble. En boca posee una gran estructura por su alta concentración de taninos bien maduros. Vino elegante de gran persistencia.Potencial de Guarda • 20 añoshttps://www.youtube.com/watch?v=sHy9_hWZxyg 
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ALFREDO ROCA • PRECIADO • BLEND DE TINTAS 2009

$8,740.00
ALFREDO ROCA • PRECIADO • BLEND DE TINTAS 2009
"Bodega Roca es la concreción de mi gran sueño, como enólogo que soy, el establecimiento propio para la elaboración de las uvas provenientes de los viñedos de la familia ha sido un gran tesoro. Somos una empresa 100% familiar con viñedos en San Rafael por cuatro generacionesAlfredo Roca
Nuestros antepasados llegaron desde España e Italia en el año 1912 y dire ctamente se afincaron en San Rafael y se dedicaron a lo que ellos sabían hacer, cultivar viiñedos. Casualmente lo que en su mayoría plantaron fue Malbec, sin duda conocían que se adaptaba a la región. Ellos me supieron transmitir el amor por el trabajo de la tierra y el esfuerzo necesario para progresar. Por mi parte siempre he buscado transmitir a mis hijos, que ya están en la dirigencia, estos valores.La bodega se construyó originalmente en 1905 y la estructura principal a sido mantenida hasta la actualidad con la incorporación y adaptación a las nuevas tecnologías, mantiene la arquitectura original de dos naves, con una tercera que se sumó al mismo estiloPartida Total • 3.900 botellasComposición Varietal • Malbec 50 % • Syrah 30 % • Cabernet Sauvignon 20%Viñedos • San Rafael • San Rafael • MendozaCrianza •  15 meses en barricas de Roble Francés, 60 % primer uso,  40 % segundo usoAlcohol • 14,5%Acidez total en tartárico • 5,5 g/lTemperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.Cata • Intenso color en donde se reflejan perfectos tonos rojos violáceos. Predominan aromas de frutos rojos amalgamados con dulces notas de vainilla provenientes de su guarda en roble. En boca posee una gran estructura por su alta concentración de taninos bien maduros. Vino elegante de gran persistencia.Potencial de Guarda • 20 añoshttps://www.youtube.com/watch?v=sHy9_hWZxyg 
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ALFREDO ROCA • PRECIADO • BLEND DE TINTAS 2012

$7,120.00
ALFREDO ROCA • PRECIADO • BLEND DE TINTAS 2012
"Bodega Roca es la concreción de mi gran sueño, como enólogo que soy, el establecimiento propio para la elaboración de las uvas provenientes de los viñedos de la familia ha sido un gran tesoro. Somos una empresa 100% familiar con viñedos en San Rafael por cuatro generacionesAlfredo Roca
Nuestros antepasados llegaron desde España e Italia en el año 1912 y dire ctamente se afincaron en San Rafael y se dedicaron a lo que ellos sabían hacer, cultivar viiñedos. Casualmente lo que en su mayoría plantaron fue Malbec, sin duda conocían que se adaptaba a la región. Ellos me supieron transmitir el amor por el trabajo de la tierra y el esfuerzo necesario para progresar. Por mi parte siempre he buscado transmitir a mis hijos, que ya están en la dirigencia, estos valores.La bodega se construyó originalmente en 1905 y la estructura principal a sido mantenida hasta la actualidad con la incorporación y adaptación a las nuevas tecnologías, mantiene la arquitectura original de dos naves, con una tercera que se sumó al mismo estiloPartida Total • 3.900 botellasComposición Varietal • Malbec 50 % • Syrah 30 % • Cabernet Sauvignon 20%Viñedos • San Rafael • San Rafael • MendozaCrianza •  15 meses en barricas de Roble Francés, 60 % primer uso,  40 % segundo usoAlcohol • 14,5%Acidez total en tartárico • 5,5 g/lTemperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.Cata • Intenso color en donde se reflejan perfectos tonos rojos violáceos. Predominan aromas de frutos rojos amalgamados con dulces notas de vainilla provenientes de su guarda en roble. En boca posee una gran estructura por su alta concentración de taninos bien maduros. Vino elegante de gran persistencia.Potencial de Guarda • 20 añoshttps://www.youtube.com/watch?v=sHy9_hWZxyg 
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