El precio original era: $30,240.00.$21,200.00El precio actual es: $21,200.00.
ANIELLO • 006 • PINOT NOIR
Elaborado con uvas provenientes de nuestros propios viñedos en el distrito de Mainque en el alto Valle de Río Negro. Cosechadas manualmente en pequeñas cajas y en el momento justo. El nombre 006 hace referencia a la nomenclatura catastral de la chacra.
Composición Varietal • 100% Pinot Noir.
Viñedos • Alto Valle de Río Negro; Patagonia.
Vinificación • Maceración en frío seguida de la fermentación alcohólica en piletas de hormigón y tanques de acero inoxidable, con un 30% de racimos enteros. Utilización de levaduras nativas. Fermentación maloláctica en tanque.
Crianza • Parte del vino fue criado en barricas de roble francés por 12 meses.
Alcohol • 13,5%
Acidez total en tartárico • 6,08g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Atractivo color rubí tenue, aromas a frutos rojos, a rosas y tierra. Su textura y mineralidad expresan el carácter que alcanza la variedad en la Patagonia Argentina.
Premios • 91 pts. Tim Atkin (Aniello 006 Pino Noir 2016); 91 pts. James Suckling (Aniello 006 Pino Noir 2016)
| Bodega | Aniello |
|---|---|
| Enologo | Federico Moreira |
| Variedad | |
| Varietal | Pinot Noir |
| Crianza | 12 Meses de Crianza |
| Región | Rio Negro • General Roca • Mainque |
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Para el Gran Nevado usamos nuestras mejores uvas Malbec y Merlot. Cosecha a mano. Usamos un 10% de Merlot y un 90% de Malbec. Después esta cuidadosamente seleccionada y fermentada en tanques de acero inoxidable. Fermentación espontanea sin levaduras adicionales, solo con levadura natural. Crianza en barricas de tercer uso y nuevos.
Vino muy frutado y elegante con un color oscuro, casi negro. Taninos redondos y suaves. Buena acidez. Un final largo y persistente. Va dar alegría muchos años.
Composición Varietal • Malbec 90%, Merlot 10% Viñedos • Cachi • Cachi • Salta Vinificación • Fermentación espontanea sin levaduras adicionales, solo con levadura natural. Crianza • 14 meses en barricas de Roble Francés Alcohol: 14,7% Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Cata • Vino muy frutado y elegante con un color oscuro, casi negro. Taninos redondos y suaves. Buena acidez. Un final largo y persistente. Maridaje • Ideal para acompañar carnes y estofados. Potencial de Guarda • 10 años
