CONTRA CORRIENTE • CONTRA CORRIENTE • GEWURZTRAIMINER
CONTRACORRIENTE • A CONTRACORRIENTE • GEWURZTRAIMINER
Partida Total • 500 botellas.
Composición Varietal • 100 % Gewürztraminer
Viñedos • Trevelin, Valle 16 de Octubre, Chubut, Argentina
Crianza • Sin paso por Roble.
Alcohol • 12,5%
Acidez total en tartárico • 7,67g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 8-10° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • A la vista, transparencia con algunos tonos verdosos. En nariz como primera impresión se percibe frescor. Luego al oxigenar, se distingue muy aromático evocando a fruta lychee y pétalos de rosa, ambos distintivos aromas de vinos terpénicos. En boca, su frescura, vibrante acidez y sabores a fruta fresca denotan una madurez correcta en clima frío. La acidez se siente en paladar medio notándose luego una untuosidad y persistencia en boca propia de los vinos blancos de nuestro viñedo.
Maridaje • Perfecto para un aperitivo.
CONTRACORRIENTE • A CONTRACORRIENTE • PINOT NOIR
A CONTRACORRIENTE • A CONTRACORRIENTE • PINOT NOIR
Partida Total • 1000 botellas.
Composición Varietal • 100 % Pinot Noir
Viñedos • Trevelin, Valle 16 de Octubre, Chubut, Argentina
Crianza • Criado en roble de 5to uso.
Alcohol • 12,5%
Acidez total en tartárico • 5,99g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Color rubí oscuro con algunos tintes magenta. La nariz es muy compleja y desprende distintas capas aromáticas, desde menta e hinojo a frutos rojos predominando la cereza ácida. En boca se aprecia su juventud, con una entrada suave, acidez marcada y taninos presentes. Por su complejidad y vivacidad es recomendable un tiempo de estiba en botella prudente.
Maridaje • Puede ser bebido solo o acompañado de quesos, pastas con salsa contundente y aves de caza.
