BENEGAS • ESTATE • MALBEC
BENEGAS • ESTATE • MALBEC
Composición Varietal • 100% Malbec.
Viñedos • Finca La Encerrada; Gualtallary; Valle de Uco; Mendoza / Finca Libertad; Cruz de Piedra; Maipú; Mendoza.
Altura • 850 y 1450 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación • Maceración en frio prefermentativa. Fermentación a 25°C en pileta. Maceración post fermentativa durante 2 semanas. Desborre y fermentación maloláctica natural.
Crianza • 8 a 10 meses en barrica de roble francés.
Alcohol • 14,5%
Acidez total en tartárico • 5,68g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 15-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Vista: Intenso color rojo rubí con reflejos violáceos. Brillante y limpio. Nariz: Aromas de fruta Madura como la fresa y la ciruela aparecen en la entrada de boca. Luego de esto surgen notal florales típicas de las altas temperaturas y frías zonas del Valle de Uco; con un toque de mineralidad propias de las zonas de Gualtallary y Cruz de Piedra. Boca: Es un vino de intensidad media con taninos suaves y redondos que se despliegan en toda la boca. Resulta fácil y atractivo de beber, aterciopelado y untuoso en paladar con un prolongado final.
Maridaje • Ideal para acompañar carnes rojas, con cocciones lentas y braseadas, o para beber con cordero o pollo asado en hierbas. También puede acompañarse con pastas.
Potencial de Guarda • 8 años.
Premios • 2015 James Suckling (USA): 93; 2015 Austral Spectator (Argentina): 91; 2014 100 Latina Wine (Florent Michel): 90; 2013 Mundus Vini (Germany) gold medal; 2013 James Suckling (USA): 92; 2012 Descorchados (Argentina): 91; 2011 James Suckling (USA): 93; 2010 International Wine Cellar “Stephen Tanzer» (USA): 90; 2009 Decanter (England) 4 stars “Highly Recommended»; 2009 Descorchados (Argentina): 90; 2009 Wine Advocate “Robert Parker” (USA): 90; 2008 Decanter (England) 4 stars “Highly Recommended”
BENEGAS • ESTATE DON TIBURCIO • BLEND
BENEGAS • ESTATE DON TIBURCIO • BLEND
Composición Varietal • 50% Malbec; 20% Cabernet Franc; 20% Cabernet Sauvignon: 5% Petit Verdot; 5% Merlot.
Viñedos • Finca La Encerrada; Gualtallary; Valle de Uco; Mendoza (Malbec) / Finca Libertad; Cruz de Piedra; Maipú; Mendoza (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Merlot).
Altura • 850 y 1450 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación • Los varietales se elaboran por separado. Maceración en frio prefermentativa. Fermentación a 25°C en pileta. Maceración post fermentativa durante 2 semanas. Desborre y fermentación maloláctica natural.
Crianza • 8 a 10 meses en barrica de roble francés.
Alcohol • 14,5%
Acidez total en tartárico • 5,78g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 15-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Color: Color rojo rubí, con bordes amarronados. De intensidad media. Nariz: La complejidad de la composición varietal de este vino muestra en la nariz aromas de frutos rojos y negros, especias como la pimienta blanca, clavo y cardamomo. Notas herbales de eucalipto, tomillo y romero. Están presentes los descriptores olfativos de su paso por barrica como el cacao y la vainilla. Boca: Es un vino de mucha presencia desde la entrada. Desarrolla todo su volumen con un alto impacto en el medio de boca mostrando sus taninos redondeados producto del blend de cinco cepas. Tiene un gran largo de boca con final herbáceo y delicado; tiene una persistencia alta.
Maridaje • Debido a su volumen, recomendamos acompañarlo con comidas de larga coccion, carnes rojas y de caza; también marida perfectamente con pastas rellenas.
Potencial de Guarda • 8 años.
Premios • 2016 James Suckling (USA): 92; 2016 Tim Atkin (England): 90; 2016 Mundus Vini (Germany) gold medal; 2016 Argentina Wine Awards (Argentina): 93; 2015 James Suckling (USA): 92; 2014 100 Latina Wine (Florent Michel): 90; 2014 Andreas Larsson (Sweden): 90; 2014 Mundus Vini (Germany) gold medal; 2010 Argentina Wine Awards (Argentina) silver medal; 2008 Wine Enthusiast (USA): 90.
BENEGAS • JUAN BENEGAS • MALBEC
BENEGAS • JUAN BENEGAS • MALBEC
Composición Varietal • 100% Malbec.
Viñedos • Finca Libertad; Cruz de Piedra; Maipú; Mendoza.
Altura • 850 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación • Maceración en frio prefermentativa. Fermentación a 25°C en pileta. Maceración post fermentativa durante 2 semanas. Desborre y fermentación maloláctica natural.
Crianza • 6 meses en barrica de roble francés.
Alcohol • 14,5%
Acidez total en tartárico • 5,35g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 15-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Color: Intenso color rojo cereza con reflejos violáceos. Nariz: La fruta roja fresca, como frutillas y ciruelas, es la primera sensación olfativa que nos presenta este vino. Luego se descubren notas especiadas típicas de la Primera Zona mendocina y las notas florales características del Valle de Uco. El paso breve por barrica le aporta vainilla y caramelo. Boca: Consistente vino en la entrada, se destacan en el medio de boca la evolución de taninos dulces y maduros que acompañan la fruta fresca otorgándole un volumen delicado y suave, de equilibrada acidez y persistencia media.
Maridaje • Ideal acompañar carnes rojas o blancas asadas, pescados grasos y pastas con salsas livianas.
Potencial de Guarda • 5 años.
Premios • 2017 Austral Spectator (Argentina): 92; 2017 James Suckling (USA): 91; 2016 James Suckling (USA): 90; 2015 James Suckling (USA): 90; 2015 Wine Spectator (USA): 10 Best Values from Argentina; 2012 James Suckling (USA): 90; 2012 Descorchados (Argentina): 90.
BENEGAS • LUNA BENEGAS • CABERNET SAUVIGNON
BENEGAS • LUNA BENEGAS • CABERNET SAUVIGNON
Composición Varietal • 100% Cabernet Sauvignon.
Viñedos • Finca Libertad; Cruz de Piedra; Maipú; Mendoza.
Altura • 850 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación • Maceración en frio prefermentativa. Fermentación a 25°C en pileta. Maceración post fermentativa durante 2 semanas. Desborre y fermentación maloláctica natural.
Crianza • 6 meses en barrica de roble francés.
Alcohol • 14,5%
Acidez total en tartárico • 5,8g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 15-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Color: Color rojo rubí profundo con reflejos morados; brillante y limpio. Nariz: Intenso en nariz, con gran presencia de los descriptores que definen la cepa se descubren frutos negros, cereza y suaves notas de eucaliptus, pimienta y notas de torrefacción. Boca: Tiene una entrada en boca amable y suave. Muestra todo su equilibrio de taninos redondos, suaves y maduros en el medio de boca. Su final es herbáceo donde vuelven a destacarse las notas de eucalipto. De persistencia media a larga.
Maridaje • Por su estructura tánica es ideal acompañar carnes rojas de cocciones prolongadas y pastas rellenas con salsas rojas.
Potencial de Guarda • 6 años.
Premios • 2014 Descorchados (Argentina): 92.
BENEGAS • SINGLE VINEYARD • CABERNET SAUVIGNON
BENEGAS • SINGLE VINEYARD • CABERNET SAUVIGNON
Composición Varietal • 100% Cabernet Sauvignon.
Viñedos • Finca Libertad; Cruz de Piedra; Maipú; Mendoza.
Altura • 850 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación • Maceración en frio pre-fermentativa. Fermentación a 25°C en pileta. Maceración post fermentativa durante 2 semanas. Desborre y fermentación maloláctica natural.
Crianza • 12 meses roble francés.
Alcohol • 14,5%
Acidez total en tartárico • 6,38g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 15-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Color: Intensivo color rojo oscuro con bordes amarronados. Nariz: Aromas de cereza, grosellas, ciruelas y chocolate; especiado y con sutiles notas herbáceas. Boca: Sabor a pino, cedro, grafito, chocolate y aceitunas negras; que van a desarrollar con el tiempo aromas profundos y una estructura aterciopelada. Elegante y equilibrado con final largo y prolongado.
Maridaje • Ideal para acompañar platos con latos tener graso, carnes de caza; cocciones con salsas fuertes y especiadas. Combina con quesos estacionados tipo Cheddar y con todo tipo de guisos, pucheros y locro.
Potencial de Guarda • 12 años.
Premios • 2013 Austral Spectator (Argentina): 91
BENEGAS • SINGLE VINEYARD • MALBEC
BENEGAS • SINGLE VINEYARD • MALBEC
Composición Varietal • 100% Malbec.
Viñedos • Finca La Encerrada; Gualtallary; Valle de Uco; Mendoza.
Altura • 1450 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación • Maceración en frio pre-fermentativa. Fermentación a 25°C en pileta. Maceración post fermentativa durante 2 semanas. Desborre y fermentación maloláctica natural.
Crianza • 12 meses roble francés.
Alcohol • 14,5%
Acidez total en tartárico • 6,6g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 15-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Color: De color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. Limpio y brillante. Nariz: Fuerte presencia de frutos rojos, con notas florales tales como violetas; típicas de las regiones frias del Valle de Uco. La amplitud térmica generada en estos viñedos de altura dan al vino un color profundo y una gran intensidad aromática. Boca: Vino de intensidad media, con taninos suaves y redondos que se desarrollan a través de la boca. Jugoso y muy agradable en el paladar con una sutil mineralidad. Elegante y largo final en boca.
Maridaje • Ideal para acompañar carnes rojas braseadas, tradicional asado argentino y también puede acompañar pasta con salsa blanca.
Potencial de Guarda • 12 años.
Premios • 2015 James Suckling (USA): 94; 2015 Tim Atkin (England): 92; 2015 Argentina Wine Awards (Argentina): 95; 2014 Austral Spectator (Argentina): 95; 2014 Descorchados (LATAM): 91; 2014 James Suckling (USA): 93; 2014 Mundus Vini (Germany) Gold Medal; 2013 100 Latina Wine (Florent Michel): 90; 2013 Decanter Tasting Uno Valley (England): 92 points “Highly Recommended”; 2013 James Suckling (USA): 92.
BENEGAS • SINGLE VINEYARD • PINOT NOIR
BENEGAS • SINGLE VINEYARD • PINOT NOIR
Composición Varietal • 100% Pinot Noir.
Viñedos • Finca La Encerrada; Gualtallary; Valle de Uco; Mendoza.
Altura • 1450 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación • Maceración en frio prefermentativa. Fermentación a 25°C en pileta. Maceración post fermentativa durante 2 semanas. Desborre y fermentación maloláctica natural.
Crianza • 12 meses roble francés.
Alcohol • 14%
Acidez total en tartárico • 6,0g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 15-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Color: Presenta un color rojo brillante de intensidad media, con reflejos de cereza. Nariz: Fuerte presencia de fruta madura, con notas de mermelada de cereza y cítricos. Intenso y frutado. Boca: Entrada agradable, con buen equilibrio entre el alcohol y acidez. Untuoso en el paladar medio con notas de tiza un largo, elegante y sedoso final.
Maridaje • Excelente complemento para mollejas de cordero, pescados grasos o pastas con salsas de hongos.
Potencial de Guarda • 10 años.
Premios • 2014 Austral Spectator (Argentina): 95
BENEGAS • SINGLE VINEYARD • SANGIOVESE
BENEGAS • SINGLE VINEYARD • SANGIOVESE
Composición Varietal • 100% Sangiovese.
Viñedos • Finca Libertad; Cruz de Piedra; Maipú; Mendoza.
Altura • 850 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación • Maceración en frio prefermentativa. Fermentación a 25°C en pileta. Maceración post fermentativa durante 2 semanas. Desborre y fermentación maloláctica natural.
Crianza • 12 meses roble francés.
Alcohol • 14%
Acidez total en tartárico • 6,38g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 15-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Color: Vino de color rojo granate con reflejos rubí. Limpio y brillante. Nariz: Notas de frutas negras maduras y la frescura característica del varietal se conjugan con las notas de fermentación que aportan elegancia y aromas de vainilla y cacao. Boca: Desde la entrada en boca es un vino fresco, integrado, con gran acidez que se equilibra con el alcohol y los taninos redondos que acompañan hasta el final herbal y persistente dejando un retrogusto ahumado y suave.
Maridaje • Por su estructura frutada pero firme recomendamos acompañar este vino con quesos de pasta dura du vaca u oveja. También es un buen acompañante para pastas con salsas de hongos.
Potencial de Guarda • 12 años.
Premios • 2012 Austral Spectator (Argentina): 90; 2011 100 Latina Wine (Florent Michel): 91; 2006 Wine Advocate “Robert Parker” (USA): 90.
BENEGAS • SINGLE VINEYARD • SYRAH
BENEGAS • SINGLE VINEYARD • SYRAH
Composición Varietal • 100% Syrah.
Viñedos • Finca Libertad; Cruz de Piedra; Maipú; Mendoza.
Altura • 850 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación • Maceración en frio pre-fermentativa. Fermentación a 25°C en pileta. Maceración post fermentativa durante 2 semanas. Desborre y fermentación maloláctica natural.
Crianza • 12 meses roble francés.
Alcohol • 14,5%
Acidez total en tartárico • 6,1g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 15-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Color: De color rojo oscuro con reflejos rubí. Brillante y limpio. Nariz: Frutas negras como el cassis y las cerezas negras, notas de olivas negras e intensos aromas especiados en nariz marcan las características aromáticas principales de esta cepa originaria del Ródano. Las notas herbales de romero le confieren una sensación fresca y le otorga equilibrio. Boca: Redondo y sedoso, con notas de cuero crudo y Tabaco. Excelente balance y gran persistencia.
Maridaje • Por su estructura tánica este vino acompaña perfectamente carnes de cerdo y cordero elaboradas en largas cocciones o pastas con salsas elaboradas.
Potencial de Guarda • 12 años.
Premios • 2012 Austral Spectator (Argentina): 90; 2012 James Suckling (USA): 90: 2011 100 Latina Wine (Florent Michel): 91; 2011 China Wine & Spirit Award (China) Gold Medal; 2008 Argentina Wine Awards (Argentina) Gold Medal; 2008 Descorchados (LATAM): 91; 2006 Wine Advocate “Robert Parker” (USA): 91
BERONIA • RIOJA RESERVA • BLEND
BERONIA • RIOJA RESERVA • BLEND
Composición Varietal • 95% Tempranillo; 4% Graciano; 1% Mazuelo.
Viñedos • España.
Vinificación • Nuestro Reserva se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de los viñedos de más edad de Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Tras una lenta y cuidadosa fermentación controlada con remontados periódicos para extraer el color y aromas deseados, permanece durante 18 meses en barricas mixtas de roble americano y francés, consiguiendo una evolución pausada y armónica. Completa su crianza durante otros 18 meses en botella antes de salir al mercado.
Crianza • 18 meses en barricas mixtas de roble americano y francés.
Alcohol •14 %
Acidez total en tartárico • 5,7g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Color: De un intenso color cereza picota. Nariz: Compleja nariz con aroma a frutos negros, donde destaca la mora, y gran armonía de especies como la canela. Boca: Goloso, con un tanino dulce y redondo que ensambla bien la fruta ácida con la madera. Es fresco, estructurado, con una gran complejidad y un largo postgusto.
Maridaje • Perfecto para acompañar con asados, chuletillas a la brasa, embutido ibérico o quesos curados. Su consumo está recomendado hasta 2028.
BIANCHI • ENZO BIANCHI • MALBEC
BIANCHI • ENZO BIANCHI • MALBEC
Partida Total • 7.500 botellas.
Composición Varietal • 100% Malbec.
Viñedos • Los Chacayes; Tunuyán; Mendoza.
Altura • 750 metros sobre le nivel del mar.
Suelo • Suelos de origen aluvional, con gran presencia de cantos rodados de diversos tamaños y pobres en materia orgánica.
Rendimiento • Tres plantas – 1 botella.
Crianza • 12 meses en barrica de roble francés.
Alcohol • 14,4%
Acidez total en tartárico • 5,4g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • De color rojo intenso con matices atractivamente violáceos. En nariz aparecen los descriptores característicos del Malbec como frutos rojos frescos, dejos florales como violetas, leves notas especiadas y minerales, amalgamadas perfectamente con dejos a chocolate y vainilla aportados por su añejamiento en roble francés. En boca se destaca la sensación dulce al ingreso dando paso a un gran centro de boca, con taninos suaves, de gran estructura y complejidad, sedoso, armónico y con muy buen equilibrio ácido. De gran potencial de guarda.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
Potencial de Guarda • 20 años.
BIANCHI • ENZO BIANCHI CORTE • BLEND
BIANCHI • ENZO BIANCHI CORTE • BLEND
Partida Total • 33.985 botellas.
Composición Varietal • 43% Cabernet Sauvignon, 37% Malbec, 15% Merlot, 5% Cabernet Franc
Viñedos • Las paredes; San Rafael; Mendoza.
Altura • 750 metros sobre le nivel del mar.
Suelo • Origen aluvional, de textura franco-arenosa, con capas de cantos rodados de tamaño medio, balados con leves capas calcáreas que transmitirán sus notas minerales al vino.
Rendimiento • Tres plantas – 1 botella.
Crianza • 12 meses en barrica de roble francés.
Alcohol • 14,5%
Acidez total en tartárico • 5,8g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Vino de color profundo e intensos matices violáceos, atractivo y seductor. En nariz se aprecia el perfecto balance entre las variedades que lo componen, por un lado, encontramos profundas notas de frutos rojos, floral, amalgamadas con notas especiadas, hierbas frescas y frutas negras maduras, fundidas elegantemente con dejos a chocolate y vainilla. Se trata de un vino notoriamente complejo, con muy buena estructura, taninos sedosos, untuoso y con muy buen equilibrio ácido, fresco de gran potencial de guarda.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
Potencial de Guarda • 20 años.