CASA DE UCO • VINEYARD SELECTION • MALBEC
CASA DE UCO • VINEYARD SELECTION • MALBEC
Casa de Uco Vineyard Selection está inspirado en los excepcionales recursos naturales del Valle de Uco, donde honramos el nacimiento de los vinos más destacados de la Argentina. Un vino complejo, que nace en el piedemonte de la Cordillera de Los Andes, en suelos milenarios, ideales para obtener uvas de la más alta calidad. Mezcla de suelos rocosos que definen, lo que consideramos, la expresión más auténtica de nuestro terroir.
Partida Total • 12.000 botellas.
Composición Varietal • 100% Malbec.
Viñedos • Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Altura • 1.300 metros sobre el nivel del mar.
Suelo • Franco arenoso con piedras calcáreas.
Rendimiento • 8.000 kg/ha.
Vinificación • Fermentación en piletas de hormigón
Crianza • El 75% se cría en piletas o huevos de hormigón, y el restante 25% en toneles italianos de 2.500 litros
Alcohol • 13,9%
Acidez total en tartárico • 5,22g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 16°-17 C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
Premios • 94 pts. (Tim Atkin 2013) - 94pts. (Tim Atkin 2014) - 94 pts. (Tim Atkin 2015) - 94 pts. (Tim Atkin 2016) – 93 pts. (James Suckilng 2013) - 91 pts. (James Suckilng 2014) - 93 pts. (James Suckilng 2015) – 94 pts. (Decanter 2013).
ATAMISQUE • ATAMISQUE • CABERNET SAUVIGNON
ATAMISQUE • ATAMISQUE • CABERNET SAUVIGNON
Composición Varietal • 100% Cabernet Sauvignon.
Viñedos • Valle de Uco; Mendoza.
Altura • 1.100 – 1300 metros sobre el nivel del mar.
Suelo • Aluvional, franco con cantos rodados, sustrato rocoso.
Rendimiento • 5.000 kg por hectárea.
Crianza • 14 meses en barricas francesas nuevas (Taransaud).
Alcohol • 14,5%
Acidez total en tartárico • 6,3g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Vista: Rojo profundo intenso.
Nariz: Mermelada de frutos rojos, pimientos, mezclado con una destacada mineralidad.
Boca: Corpulento, muy estructurado de taninos agradables; se caracteriza por ele reencuentro muy amable en boca de una paleta de frutos rojos y especias, la larga crianza en barrica aporta complejidad con descriptores como vainilla, cacao y chocolate.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
Potencial de Guarda • 15 años.
Premios •
Cosecha 2007: Argentina Wine Awards 2010, Medalla de Plata • The Wine Advocate, 90 pts.
Cosecha 2008: The Wine Advocate, 89 pts
Cosecha 2010: Stephen Tanzer, 89 pts
Cosecha 2011: Descorchados, 92 pts • James Suckling 89 pts
Cosecha 2012: Descorchados, 92 pts
ATAMISQUE • ATAMISQUE • MALBEC
ATAMISQUE • ATAMISQUE • MALBEC
Composición Varietal • 100% Malbec.
Viñedos • La Consulta; Mendoza.
Altura • entre 1.100 metros sobre el nivel del mar.
Suelo • Aluvional, franco con cantos rodados sustrato rocoso.
Rendimiento • 5.000 kg por hectárea.
Crianza • 14 meses en barricas francesas nuevas (Taransaud).
Alcohol • 14,5%
Acidez total en tartárico • 6,25g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Vista: Rojo intenso con reflejos purpúreos y sutiles destellos violáceos.
Nariz: Notas de violetas típicas de la variedad; frutas negras maduras (moras; higos) y secas (pasas), notas de mermelada con sutil toque a café y tabaco.
Boca: Excelente concentración, voluptuoso, mermelada de moras y ciruelas, los taninos presentes confieren gran estructura. Vino intenso y elegante.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
Potencial de Guarda • 15 años.
Premios •
Cosecha 2007: • Argentina Wine Awards 2010, Medalla de Plata • Concours Mondial de Bruxelles 2010, Medalla de Plata • La Revue du Vin de France 2009, 16/20
• Wine Spectator, 90 pts
Cosecha 2008: • The Wine Advocate, 90 pts
Cosecha 2011: • The Wine Advocate, 93 pts • Descorchados, 94 pts
Cosecha 2012: • Tim Atkin, 91 pts • James Suckling 92 pts • Descorchados, 92 pts • Wine Advocate, 90 pts
Cosecha 2013 • James Suckling, 91 pts
Cosecha 2014 • Berliner Wein Trophy 2016, Medalla de Oro
ANTUCURA • GRAND VIN • BLEND
ANTUCURA • GRAND VIN • BLEND 2015
Composición Varietal • Merlot 50% • Cabernet Sauvignon 40 % • Malbec 10 %
Viñedos • Vistaflores • Tunuyán • Mendoza
Altura • 1050 msnm
Vinificación • Cosecha: Manual, en Cajas plásticas de 18 kg. Doble selección de racimos y de granos; fermentación a 24-26° C en vasijas de 100-150 hl.; maceración extendida durante 30-45 días en función de la degustación y fermentación maloláctica natural.
Crianza • Dieciocho meses en barrica de roble francés de primer uso, luego reposó en botella durante doce meses con temperatura, luz y humedad controladas.
Alcohol • 14,5%
Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Rojo rubí con tonos violáceos brillantes • Aromática muy compleja con tonos herbales, de especias y frutos confitados. En primer plano se aprecian los frutos de bosque maduros y rojos secos con dejo de membrillo. Balsámico y algo mentolado • En paladar es amplio y envolvente. Fluye delicado, algo cálido con buen carácter y cuerpo medio. Taninos pulidos gracias a la crianza en botella aunque denota buen potencial para unos años más.
Maridaje • Ideal para acompañar unos Ravioles de osobuco con salsa crema de tomillo.
Potencial de Guarda • 15 años
Premios • 92 Pts. Parker • 90 Pts. Decanter
E’S VINO WINES • ELLO • MALBEC
E'S VINO WINES • ELLO • MALBEC 2017
Volver al origen, a lo primitivo, permitir la expresión pura y franca. Vino elaborado en ánfora de arcilla y criado en barricas francesas
Partida Total: 400 botellas Composición Varietal • Malbec 100% Viñedos • Gualtallary • Tupungato • Mendoza Altura • 1200 msnm Suelo • Suelos de origen aluvional de textura franco arenosa con 20% de canto rodado.. Cuartel de pie franco de rendimiento natural bajo. Edad de las viñas: 20 años de antiguedad Cosecha • 20/03/2017 Vinificación • Fermentacion en anfora de arcilla italiana de 500 litros. Crianza • 18 meses en barricas de roble francés de más de 10 usos. Alcohol: 14,5% Acidez total en tartárico: 6,52 g/l Temperatura de Servicio • Servir entre 15/17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Cata • De intenso color rubí con reflejos violáceos. Intensos aromas florales con notas herbáceas y mineral. De boca muy lineal, taninos granulados que le aportan gran carácter y personalidad. Largo y fresco final. Potencial de Guarda • 10 años Premios • 94 Ptos Descorchados
