BENEGAS • ESTATE • CABERNET FRANC
BENEGAS • ESTATE • CABERNET FRANC
Composición Varietal • 100% Cabernet Franc.
Viñedos • Finca Libertad; Cruz de Piedra; Maipú; Mendoza.
Altura • 850 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación • Maceración en frio prefermentativa. Fermentación a 25°C en pileta. Maceración post fermentativa durante 2 semanas. Desborre y fermentación maloláctica natural.
Crianza • 8 a 10 meses en barrica de roble francés.
Alcohol • 14,5%
Acidez total en tartárico • 5,53g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 15-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Color: Color rojo rubí, con bordes amarronados. De intensidad media. Nariz: Se descubren notas herbáceas en la entrada, con frescos y complejos aromas de frutos rojos tales como grosellas, frambuesas y ciruelas. Boca: Elegante en la entrada; carnoso en el paladar medio con taninos amigables, maduros y redondos. De final largo y sedoso.
Maridaje • Ideal para acompañar platos de comida italiana o griega. Combina con salsas de tomate, pizzas, distintas carnes a la parrilla, aves de corral, patos y corderos a las finas hierbas.
Potencial de Guarda • 8 años.
Premios • 2016 James Suckling (USA): 90; 2015 James Suckling (USA): 91.
BENEGAS • ESTATE • CABERNET SAUVIGNON
BENEGAS • ESTATE • CABERNET SAUVIGNON
Composición Varietal • 100% Cabernet Sauvignon.
Viñedos • Finca Libertad; Cruz de Piedra; Maipú; Mendoza.
Altura • 850 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación • Maceración en frio prefermentativa. Fermentación a 25°C en pileta. Maceración post fermentativa durante 2 semanas. Desborre y fermentación maloláctica natural.
Crianza • 8 a 10 meses en barrica de roble francés.
Alcohol • 15%
Acidez total en tartárico • 5,06g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 15-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Color: Intenso color rojo oscuro profundo con reflejo a teja. Brillante con gran cuerpo y estructura. Nariz: Aromas intensos de frutas negras tales como las moras, con reminiscencia de aceitunas y pimienta negra y sutiles notas herbáceas. Boca: Potente en la entrada de boca, con taninos pronunciados. En el paladar medio muestra buen equilibrio entre acidez, taninos y alcohol. Con un final largo y elegante.
Maridaje • Ideal para acompañar pastas rellenas, guisos y quesos duras. También se puede acompañar con las carnes asadas a la parrilla.
Potencial de Guarda • 8 años.
Premios • 2016 James Suckling (USA): 91; 2015 James Suckling (USA): 91; 2014 Andreas Larsson (Sweden): 91; 2009 Descorchados (Argentina): 94.
BENEGAS • ESTATE DON TIBURCIO • BLEND
BENEGAS • ESTATE DON TIBURCIO • BLEND
Composición Varietal • 50% Malbec; 20% Cabernet Franc; 20% Cabernet Sauvignon: 5% Petit Verdot; 5% Merlot.
Viñedos • Finca La Encerrada; Gualtallary; Valle de Uco; Mendoza (Malbec) / Finca Libertad; Cruz de Piedra; Maipú; Mendoza (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Merlot).
Altura • 850 y 1450 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación • Los varietales se elaboran por separado. Maceración en frio prefermentativa. Fermentación a 25°C en pileta. Maceración post fermentativa durante 2 semanas. Desborre y fermentación maloláctica natural.
Crianza • 8 a 10 meses en barrica de roble francés.
Alcohol • 14,5%
Acidez total en tartárico • 5,78g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 15-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Color: Color rojo rubí, con bordes amarronados. De intensidad media. Nariz: La complejidad de la composición varietal de este vino muestra en la nariz aromas de frutos rojos y negros, especias como la pimienta blanca, clavo y cardamomo. Notas herbales de eucalipto, tomillo y romero. Están presentes los descriptores olfativos de su paso por barrica como el cacao y la vainilla. Boca: Es un vino de mucha presencia desde la entrada. Desarrolla todo su volumen con un alto impacto en el medio de boca mostrando sus taninos redondeados producto del blend de cinco cepas. Tiene un gran largo de boca con final herbáceo y delicado; tiene una persistencia alta.
Maridaje • Debido a su volumen, recomendamos acompañarlo con comidas de larga coccion, carnes rojas y de caza; también marida perfectamente con pastas rellenas.
Potencial de Guarda • 8 años.
Premios • 2016 James Suckling (USA): 92; 2016 Tim Atkin (England): 90; 2016 Mundus Vini (Germany) gold medal; 2016 Argentina Wine Awards (Argentina): 93; 2015 James Suckling (USA): 92; 2014 100 Latina Wine (Florent Michel): 90; 2014 Andreas Larsson (Sweden): 90; 2014 Mundus Vini (Germany) gold medal; 2010 Argentina Wine Awards (Argentina) silver medal; 2008 Wine Enthusiast (USA): 90.
