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BLANCHARD & LURTON • BLANCHARD & LURTON • BLEND DE BLANCAS

$23,700.00
BLANCHARD &; LURTON • BLANCHARD &; LURTON • BLEND DE BLANCAS Partida Total • 4.035 botellas. Composición Varietal • Tocai; Viognier; Sauvignon Blanc; Pinot Gris. Viñedos • Chacayes; Tunuyán; Mendoza. Altura • 1.100 metros sobre el nivel del mar. Crianza • 11 a 12 meses en barricas de roble francés, 40% nuevas Alcohol • 14,2% Temperatura de Servicio • Servir entre 10-11° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Cata • Color: Amarillo dorado con reflejos pálidos. Aroma: Austero, de buena tensión y profundidad. Boca: Voluptuoso, con energía y gran potencial, insinuando una guarda con mucha complejidad por delante Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
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BLANCHARD & LURTON • LES FOUS • BLEND DE BLANCAS

$9,500.00
BLANCHARD & LURTON • LES FOUS • BLEND DE BLANCAS Partida Total • 4.400 botellas. Composición Varietal • 80% Sauvignon Blanc - 20% Semillón. Viñedos • Chacayes (Sauvignon Blanc) y Tupungato (Semillón), Valle de Uco, Mendoza Altura • 1.050 a 1.100 metros sobre el nivel del mar. Crianza • Fermentación y Crianza en Huevos de Hormigón. Alcohol • 12% Temperatura de Servicio • Servir entre 10-11° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Cata • Es un blend delicado y fresco con un buen balance entre la fruta, los cítricos dulces y las hierbas frescas. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
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BRESSIA • LAGRIMA CANELA • BLEND DE BLANCAS

$15,600.00
BRESSIA • LAGRIMA CANELA • BLEND DE BLANCAS Composición Varietal • Chardonnay; Semillón. Viñedos • Tupungato; Mendoza. Altura • 1.100 metros sobre el nivel del mar. Crianza • Fermentado y criado en barricas nuevas de roble francés y americano durante 14 meses. Alcohol • 14% Temperatura de Servicio • Servir entre 16-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. CataVista: Colores verdes con tonalidades doradas. Nariz: Sutiles notas a vainilla, dulce de leche y chocolates integradas plenamente con frutas tropicales como membrillo, ananá, banana y mango. Boca: Notaremos gran untuosidad y grasitud en boca que le brindan elegancia y longitud, realzando sus cualidades.
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BUDEGUER • PARTIDAS LIMITADAS • CHARDONNAY

$13,000.00
BUDEGUER • PARTIDAS LIMITADAS • CHARDONNAY Composición Varietal • 100% Chardonnay. Viñedos Maipú; Mendoza. Vinificación • Finalizada la fermentación alcohólica se evitó la fermentación malo láctica para conservar su frescura natural. Crianza El prensado de este blanco fue con racimos enteros. Logrado el Mosto Flor se introdujo en barricas de roble francés, 50% nuevo y 50% de primer uso. Temperatura de Servicio • Servir entre 9-10° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Cata • Vino de gran carácter varietal en dónde pueden destacarse aromas tropicales como ananá, durazno blanco, pomelo, entre otros. La zona cálida de esta región histórica otorga un Chardonnay con características más tropicales y exótica.
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BUDEGUER • PARTIDAS LIMITADAS • SAUVIGNON BLANC

$13,000.00
BUDEGUER • PARTIDAS LIMITADAS • SAUVIGNON BLANC Composición Varietal • 100% Sauvignon Blanc. Viñedos Gualtallary; Tupungato; Mendoza. Suelo • Sus suelos están basados en perfiles franco arenosos con bajo contenido de arcilla; factor físico que contribuye en el desarrollo de las vides ayudando al crecimiento natural controlado de las plantas. El clima fresco junto a la altitud ayuda a lograr pH y acidez en balance natural. Vinificación • El prensado de este Sauvignon Blanc fue con racimos enteros, Logrado el mosto flor se introdujo en barricas de roble francés, 50 %nuevo y 50% de primer uso. Finalizada la fermentación alcohólica se evitó la fermentación malo láctica para conservar la frescura natural. Crianza • Este vino posee una crianza de 12 meses en las mismas barricas en donde nació. Durante esta crianza se realizaron trabajos de Batonnage semanales para lograr sucrosidad y volumen en boca. Temperatura de Servicio • Servir entre 9-10° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Cata • El clima fresco junto a la altitud ayuda a lograr pH y acidez en balance natural. Vino de gran carácter varietal en donde pueden destacarse aromas frescos como césped, pomelo blanco, ruda y menta que junto con el trabajo de barricas, se complejizan dando una personalidad única.
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BUSCADO VIVO O MUERTO • EL CERRO • CHARDONNAY

$26,000.00
BUSCADO VIVO O MUERTO • EL CERRO • CHARDONNAY Composición Varietal • Chardonnay. Viñedos • Gualtallary; Valle de Uco; Mendoza. Altura • 1.500 metros sobre el nivel del mar. Vinificación • Fermentado en barricas francesas viejas de 500 litros. Crianza • 22 meses en las mismas barricas donde fue fermentado. Alcohol • 12% Temperatura de Servicio • Servir entre 8-10° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
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BUSCADO VIVO O MUERTO • EL LIMITE • CHARDONNAY

$26,000.00
BUSCADO VIVO O MUERTO • EL LIMITE • CHARDONNAY Composición Varietal • Chardonnay. Viñedos • Las Pareditas; Valle de Uco; Mendoza. Altura • 1.100 metros sobre el nivel del mar. Crianza • Criado 100% en tanques de acero tanto en elaboración como en guarda para preservar las notas herbáceas y salinas típicas del terroir. Alcohol • 12,2% Temperatura de Servicio • Servir entre 8-10° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
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BUSCADO VIVO O MUERTO • LA VERDAD • CHARDONNAY

$26,000.00
BUSCADO VIVO O MUERTO • LA VERDAD • CHARDONNAY Composición Varietal • Chardonnay. Viñedos • San Pablo; Valle de Uco; Mendoza. Altura • 1.410 metros sobre el nivel del mar. Crianza • 50% fermentación en barricas y 50% en huevos de cemento. Alcohol • 12% Temperatura de Servicio • Servir entre 8-10° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.