El precio original era: $68,400.00.$50,800.00El precio actual es: $50,800.00.
CAELUM • CAELUM GRAN RESERVA • BLEND 2017
“Vinos elaborados con uvas provenientes de cuarteles seleccionados, y crianza en barricas nuevas de roble francés.”
Partida Total: 2.000 botellas / año.
Composición Varietal • Montepulciano 50 % • Cabernet Sauvignon 25 % • Malbec 15 % • Petit Syrah 10 %
Viñedos • Agrelo • Lujan de Cuyo • Mendoza
Altura • 1.000 msnm
Suelo • Arcilla con canto rodado
Edad de las viñas: Plantacion de los viñedos en 2000 y 2010
Conduccion de las Viñas: Espaldero
Rendimiento:.4 ton/ha
Cosecha • Manual
Selección • Selección manual de racimos y despalillado.
Vinificación • Maceración y fermentación durante 20 días en barricas sin tapa. Cada cepa por separado. Descube y decantación en tanques de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barricas de origen francés.
Crianza • Crianza en barricas de roble francés durante 20 meses. Durante la crianza se efectúan batonages periódicos.
Alcohol: 14,0%
Temperatura de Servicio • Servir entre 15/16° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Intenso colo rojo granate, con notas a regaliz, fruta negra y especias. En boca presenta una entrada amplia y amable con buenos taninos y final largo.
Potencial de Guarda • 15 años
Disponible para reserva
| Bodega | Caelum |
|---|---|
| Crianza | 20 Meses de Crianza |
| Enologo | Juan Ubaldini |
| Región | Mendoza • Lujan de Cuyo • Agrelo |
| Variedad | |
| Varietal | Blend de Tintas |
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