El precio original era: $72,500.00.$47,000.00El precio actual es: $47,000.00.
MATIAS RICCITELLI • REPUBLICA DEL MALBEC • MALBEC 2016
Elaboramos este vino en honor a la bendición y el orgullo que nos da nuestro varietal insignia que por más de 100 años habita estas tierras el cual ha tomado una identidad única en el mundo.
Partida Total: 12.000 botellas
Composición Varietal • Malbec 100%
Viñedos •Las Compuertas • Lujan de Cuyo • Mendoza
Edad de las viñas: Plantados en 1908
Rendimiento:.5000 Kg /ha. El deshoje y el raleo son realizados cuidadosamente y en forma específica en cada viñedo en diciembre y enero respectivamente.
Cosecha • desde el 15 al 30 de abril. La cosecha se realizó manualmente en pequeñas cajas de 20 kg con el fin de no dañar los racimos.
Selección • Se realiza una doble selección manual antes de la vinificación con el fin de seleccionar las mejores uvas.
Vinificación • Fermentación en pequeñas piletas de cemento. Temperatura controlada a 28°C. Cuatro pigeages por día y una larga maceración de 30 días.
Crianza • 100% del vino es añejado en barricas de roble francés durante 16 meses, la clarificación final se realiza con clara de huevos frescos.
Alcohol: 14,5%
Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Este Malbec presenta un intenso bouquet, lleno de frutos negros, regaliz y especies. En el paladar, el vino muestra un notable equilibrio, con taninos muy elegantes, delicados y sedosos.
Potencial de Guarda • 10 años
Disponible para reserva
| Bodega | Matias Riccitelli |
|---|---|
| Enologo | Matias Riccitelli |
| Región | Mendoza • Lujan de Cuyo • Las Compuertas |
| Variedad | |
| Varietal | Malbec |
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