BAPTEME • BAPTEME BRUT ROSE • BLEND
BAPTEME • BAPTEME BRUT ROSE • BLEND
Partida Total • 1.000 botellas.
Composición Varietal • Pinot Noir y Chardonnay.
Viñedos • Valle de Uco, Mendoza.
Altura • 1.110 metros sobre el nivel del mar.
Suelo • Suelos aluvionales, arenosos y pedregosos, con excelente permeabilidad y drenaje.
Clima • El clima se caracteriza por presentar días cálidos, soleados y noches frescas, con una amplitud térmica superior a 14º C.
Vinificación • Prensado directo de racimos enteros y fermentación a bajas temperaturas con inoculación de levaduras seleccionadas y posterior contacto sobre lías durante 12 meses.
Crianza •
Alcohol • 12,5%
Temperatura de Servicio • Servir entre 8-10° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Elaborado con uvas Pinot Noir y Chardonnay es un vino espumoso con alto potencial de guarda, complejo y elegante. De color salmonado, presenta aromas de frutos rojos y sabores frescos e intensos.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
BAPTEME • BAPTEME EXTRA BRUT • BLEND
BAPTEME • BAPTEME EXTRA BRUT • BLEND
Partida Total • 2.000 botellas.
Composición Varietal • Pinot Noir y Chardonnay.
Viñedos • Valle de Uco, Mendoza.
Altura • 1.110 metros sobre el nivel del mar.
Suelo • Suelos aluvionales, arenosos y pedregosos, con excelente permeabilidad y drenaje.
Clima • El clima se caracteriza por presentar días cálidos, soleados y noches frescas, con una amplitud térmica superior a 14º C.
Vinificación • Prensado directo de racimos enteros y fermentación a bajas temperaturas con inoculación de levaduras seleccionadas y posterior contacto sobre lías durante 12 meses.
Alcohol • 12,5%
Temperatura de Servicio • Servir entre 8-10° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Elaborado con uvas Pinot Noir y Chardonnay es un vino espumoso con alto potencial de guarda, complejo y elegante. Refrescante, con notas cítricas y florales, presenta aromas de frutos tropicales y sabor persistente.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.