ALFREDO ROCA • TE AMO • BLEND DE TINTAS
ALFREDO ROCA • TE AMO • BLEND DE TINTAS
Composición Varietal • Malbec; Bonarda; Merlot.
Viñedos • San Rafael, Mendoza.
Crianza • 24 meses.
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • De color violeta oscuro y profundo. Es un vino intenso y concentrado, en nariz predomina el Malbec con sus notas de ciruela, tabaco, licor y delicadas notas de vainilla aportadas por su paso en roble francés. En boca es de impacto dulce gracias a sus taninos suaves y maduros. Es de gran complejidad, untuoso y con muy buen potencial de guarda.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
ALANDES • PARADOUX • RED BLEND
ALANDES • PARADOUX • RED BLEND
Composición Varietal • 20% Malbec; 20% Merlot; 20% Petit Verdot; 20% Cabernet Sauvignon; 20% Cabernet Franc.
Viñedos Campo de Los Andes, Alto Vista Flores, Los Árboles, Uco Valley.
Vinificación • Fermentación de ballas completas en tanques de acero.
Crianza • 18 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
Premios • 95 pts. Descorchados; 92 pts. Wine Advocate
BENEGAS • SINGLE VINEYARD • MALBEC
BENEGAS • SINGLE VINEYARD • MALBEC
Composición Varietal • 100% Malbec.
Viñedos • Finca La Encerrada; Gualtallary; Valle de Uco; Mendoza.
Altura • 1450 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación • Maceración en frio pre-fermentativa. Fermentación a 25°C en pileta. Maceración post fermentativa durante 2 semanas. Desborre y fermentación maloláctica natural.
Crianza • 12 meses roble francés.
Alcohol • 14,5%
Acidez total en tartárico • 6,6g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 15-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Color: De color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. Limpio y brillante. Nariz: Fuerte presencia de frutos rojos, con notas florales tales como violetas; típicas de las regiones frias del Valle de Uco. La amplitud térmica generada en estos viñedos de altura dan al vino un color profundo y una gran intensidad aromática. Boca: Vino de intensidad media, con taninos suaves y redondos que se desarrollan a través de la boca. Jugoso y muy agradable en el paladar con una sutil mineralidad. Elegante y largo final en boca.
Maridaje • Ideal para acompañar carnes rojas braseadas, tradicional asado argentino y también puede acompañar pasta con salsa blanca.
Potencial de Guarda • 12 años.
Premios • 2015 James Suckling (USA): 94; 2015 Tim Atkin (England): 92; 2015 Argentina Wine Awards (Argentina): 95; 2014 Austral Spectator (Argentina): 95; 2014 Descorchados (LATAM): 91; 2014 James Suckling (USA): 93; 2014 Mundus Vini (Germany) Gold Medal; 2013 100 Latina Wine (Florent Michel): 90; 2013 Decanter Tasting Uno Valley (England): 92 points “Highly Recommended”; 2013 James Suckling (USA): 92.
HOMO FELIX • HOMO FELIX • BLEND
HOMO FELIX • HOMO FELIX • BLEND
Cuando el sueño de un hombre se ajusta a un proyecto posible lo realiza feliz.
Cuando ese sueño involucra pasión, amigos y relación necesaria con la naturaleza, entonces el resultado lo transforma en un Homo Felix.
La virtud es una cualidad potencialmente pasajera, lo que no es pasajero es lo que resulta de un momento virtuoso. Homo Felix es el resultado causal de la esencia que reúne a la amistad, la naturaleza y la inspiración.
Partida Total • 2406 botellas numeradas Composición Varietal • Malbec 70% • Cabernet Franc 15% • Cabernet Sauvignon 15% Viñedos • Malbec y Cabernet Franc de Valle de Uco (1400 mts) Cabernet Sauvignon Alto agrelo (1050 mts) Selección • Sistema de doble cinta de selección. Vinificación • Maceración en frío pre-fermentativa. fermantadas con levaduras indígenas (naturales). Las tres variedades fueron co-fermentadas. Crianza • 18 meses en barrica de roble francés de 225 lts. en 4 barricas nuevas y 4 barricas con un uso. Alcohol • 14,0% Acidez total en tartárico • 6,5 g/l Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas. Potencial de Guarda • 10 años
