Vino Tinto

ALFREDO ROCA • PRECIADO • BLEND DE TINTAS  Nuestros antepasados llegaron desde España e Italia en el año 1912 y dire ctamente se afincaron en San Rafael y se dedicaron a lo que ellos sabían hacer, cultivar viiñedos. Casualmente lo que en su mayoría plantaron fue Malbec, sin duda conocían que se adaptaba a la región. Ellos me supieron transmitir el amor por el trabajo de la tierra y el esfuerzo necesario para progresar. Por mi parte siempre he buscado transmitir a mis hijos, que ya están en la dirigencia, estos valores. La bodega se construyó originalmente en 1905 y la estructura principal a sido mantenida hasta la actualidad con la incorporación y adaptación a las nuevas tecnologías, mantiene la arquitectura original de dos naves, con una tercera que se sumó al mismo estilo Partida Total • 3.900 botellas Composición Varietal • Malbec 50 % • Syrah 30 % • Cabernet Sauvignon 20% Viñedos • San Rafael • San Rafael • Mendoza Crianza •  15 meses en barricas de Roble Francés, 60 % primer uso,  40 % segundo uso Alcohol • 14,5% Acidez total en tartárico • 5,5 g/l Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Cata • Intenso color en donde se reflejan perfectos tonos rojos violáceos. Predominan aromas de frutos rojos amalgamados con dulces notas de vainilla provenientes de su guarda en roble. En boca posee una gran estructura por su alta concentración de taninos bien maduros. Vino elegante de gran persistencia. Potencial de Guarda • 20 años https://www.youtube.com/watch?v=sHy9_hWZxyg