ATAMISQUE • ATAMISQUE ASSAMBLAGE • BLEND
ATAMISQUE • ATAMISQUE EDICION ESPECIAL ASSAMBLAGE • BLEND
Composición Varietal • 50% de Malbec; 25% de Cabernet Sauvignon; 18% de Merlot; 7% de Petit Verdot.
Viñedos • Consulta y Tupungato; Mendoza.
Altura • entre 1.100 y 1.300 metros sobre el nivel del mar.
Suelo • Aluvional, franco con cantos rodados sustrato rocoso.
Rendimiento • 4000 kg por hectárea.
Crianza • 16 meses en barricas francesas nuevas (Taransaud).
Alcohol • 14,7%
Acidez total en tartárico • 6,2g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Vista: Rojo intenso con reflejos purpúreos.
Nariz: Delicado e intenso a la vez, notas florales (violetas), y mermelada de frutos rojos, discretamente especiado, presencia de vainilla y chocolate.
Boca: Impactante, equilibrado; se destacan frutos rojos en confitura, también pimienta negra en sorprendente equilibrio con los descriptores aportados por la crianza en barrica (avellanas y café), taninos untuosos de textura aterciopelada, largo y soberbio final en boca.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
Potencial de Guarda • 15 años.
Premios •
Cosecha 2007: La Revue du vin de France 2009, 16.5/20 • The Wine Advocate 89+ pts
Cosecha 2008: The Wine Advocate 88 pts
Cosecha 2010: The Wine Advocate 92 pts • Descorchados 93 pts • James Suckling 91 pts
Cosecha 2011: Descorchados 94 pts
ATAMISQUE • ATAMISQUE • PETIT VERDOT
ATAMISQUE • ATAMISQUE • PETIT VERDOT
Composición Varietal • 100% Petit Verdot.
Viñedos • San José; Tupungato; Mendoza.
Altura • 1300 metros sobre el nivel del mar.
Suelo • Aluvional, franco con cantos rodados, sustrato rocoso.
Rendimiento • 4.000 kg por hectárea.
Crianza • 16 meses en barricas francesas nuevas (Taransaud).
Alcohol • 14,5%
Acidez total en tartárico • 6,2g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Vista: Rojo oscuro profundo.
Nariz: Complejo con un gran balance entre especias, florales y mermeladas.
Boca: Soberbio e imponente: un gran equilibrio entre frutos, taninos y barrica dan como resultado un final de boca larga y placentero.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
Potencial de Guarda • 15 años.
Premios •
Cosecha 2010: The Wine Advocate, 91 pts
Cosecha 2011: The Wine Advocate, 91 pts
Cosecha 2012: Tim Atkin, 92 pts
CALAMACO • CALAMACO GRAN RESERVA • MALBEC
CALAMACO • CALAMACO GRAN RESERVA • MALBEC
Composición Varietal • 100% Malbec.
Viñedos • 60% Agrelo (980 m.s.n.m.) y 40% La Consulta (1.150 m.s.n.m.).
Vinificación • Luego de una doble cinta de selección, primero de racimos y luego de granos la uva ingresa por gravedad a pequeños tanques de acero inoxidable. Después de una maceración de 5 días y una fermentación que dura aproximadamente 30 días el 100% del vino se coloca en barricas nuevas de roble francés de Tonelería Taransaud. Allí permanece por un lapso de aproximadamente 24 meses hasta el momento de su fraccionamiento
Crianza • 24 meses en barricas de roble francés.
Alcohol • 15,2%
Acidez total en tartárico • 5,81g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Vista: Violáceo con tonos morados, de intensidad impenetrable. Nariz: notas de ciruelas maduras en armonía perfecta con aromas de café recién molido y vainas de vainilla. Boca: Elegante y con taninos complejos y sedosos. Persistente final.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
ANIELLO • VIÑA 1932 • TROUSSEAU NOUVEAU
ANIELLO • ANIELLO • TROUSSEAU
La Patagonia Argentina, una de las regiones más sorprendentes del mundo, donde se elaboran vinos desde hace más de 100 años. Nuestra bodega fué fundada originalmente en 1927 y reciclada completamente en 2013.
Bodega Aniello posee una antigua tradición vitivinícola, creada hace más de 100 años en Sorrento, Italia, hoy con denominación de origen “Vini del Vesuvio” por Aniello de Angelis.
55 hectáreas propias en las que cultivamos cepas de Malbec, Trousseau, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc y Chardonnay.
Nuestra bodega esta ubicada en un clima desértico con gran amplitud térmica que permite conservar los ácidos naturales en las uvas.
Por su latitud (entre 38 y 42° Sur) contamos con una hora mas de sol que el resto de las regiones de producción de Argentina durante el ciclo vegetativo, con baja humedad relativa ambiente lo que permite producir en condiciones cuasi orgánicas con menor incidencia de enfermedades para la vid.
La Patagonia es la zona más austral de producción de vinos de Argentina
Los fuertes vientos de la Patagonia hacen que la uva desarrolle una piel mas gruesa favoreciendo la concentración de taninos, el color y la diversidad de aromas en el vino.
Composición Varietal • Trousseau 100% Viñedos • Mainque • General Roca • Rio Negro Suelo • Parcela Histórica 1W, Chacra 341 - Arcilla Vinificación • Cosechada a mano, la fermentación alcohólica se realizó en pequeños bins con levaduras autóctonas, seguido de fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Crianza • Después de la fermentación el vino fue encubado en vasijas de hormigón en forma de huevo para su crianza y afinamiento, hasta el embotellado en la propiedad Alcohol • 13,5% Acidez total en tartárico • 6,69 g/l Temperatura de Servicio • Servir entre 15/17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Cata • De color rojo rubí pálido, con aromas de frutas rojas, cáscara de naranja y notas terrosas. Buen peso, con taninos de grano fino, y un final largo y fresco Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas. Potencial de Guarda • 10 años Premios • 95 Ptos. James Suckling • 95 Ptos. Tim Atkin • 93 Ptos. Descorchados • 91 Ptos. The Wine Advocate https://www.bodegaaniello.com.ar/assets/aniello04.mp4