MIRALUNA • MIRALUNA • MERLOT
100% Merlot - Cachi, Provincia de Salta, Argentina.
Crianza: 12 meses en barricas de roble Francés. Posteriormente 6 meses en botella hasta su comercialización.
Color: Rojo rubí, con halo en rojo burdeos, de gran vivacidad.
Nariz: Predominan aromas a frutos rojos, soto bosque con la sensación de hojas secas, heces de te, en un segundo plano se expresan notas especiadas, pimienta negra, con sutil madera de su conservación.
Boca: De entrada suave y perfil seco, de taninos marcados pero maduros de sensación en segundo plano con un centro de boca dulce, y redondez persistente, con gusto intenso. Buen balance de acidez le proporciona armonía. Elegancia.
ATAMISQUE • ATAMISQUE ASSAMBLAGE • BLEND
ATAMISQUE • ATAMISQUE EDICION ESPECIAL ASSAMBLAGE • BLEND
Composición Varietal • 50% de Malbec; 25% de Cabernet Sauvignon; 18% de Merlot; 7% de Petit Verdot.
Viñedos • Consulta y Tupungato; Mendoza.
Altura • entre 1.100 y 1.300 metros sobre el nivel del mar.
Suelo • Aluvional, franco con cantos rodados sustrato rocoso.
Rendimiento • 4000 kg por hectárea.
Crianza • 16 meses en barricas francesas nuevas (Taransaud).
Alcohol • 14,7%
Acidez total en tartárico • 6,2g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Vista: Rojo intenso con reflejos purpúreos.
Nariz: Delicado e intenso a la vez, notas florales (violetas), y mermelada de frutos rojos, discretamente especiado, presencia de vainilla y chocolate.
Boca: Impactante, equilibrado; se destacan frutos rojos en confitura, también pimienta negra en sorprendente equilibrio con los descriptores aportados por la crianza en barrica (avellanas y café), taninos untuosos de textura aterciopelada, largo y soberbio final en boca.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
Potencial de Guarda • 15 años.
Premios •
Cosecha 2007: La Revue du vin de France 2009, 16.5/20 • The Wine Advocate 89+ pts
Cosecha 2008: The Wine Advocate 88 pts
Cosecha 2010: The Wine Advocate 92 pts • Descorchados 93 pts • James Suckling 91 pts
Cosecha 2011: Descorchados 94 pts
ANDELUNA • PASIONADO • CABERNET FRANC
ANDELUNA • PASIONADO • CABERNET FRANC
Composición Varietal • 100% Cabernet Franc.
Viñedos • Gualtallary; Tupungato; Mendoza.
Altura • A más de 1300 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación • Cosecha manual durante la madrugada, en el mes de abril, al momento de plena madurez polifenólica. Selección de bayas en forma manual. Maceración pre-fermentativa en frio.
Crianza • Este vino reposo en barricas de roble francés de primer (60%) y 2do (40%) uso por un periodo de 12 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 8 meses.
Alcohol • 14,5%
Acidez total en tartárico • 5,5g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Color rojo intenso con matiz bordó. En aromas se expresan notas claras propias de la variedad cuando es cultivada en zona de altura en montafia: pimiento calahorra, ají, menta, eucaliptus, hojas de tomate, albahaca, tomillo y jarilla.
En boca se puede apreciar su gran volumen e intensidad, es cremoso e intenso con un persistente final.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
Premios • Descorchadosecha 18 I 95 pts.
Descorchados I Cosecha 17 I 93 pts.
Descorchados I Cosecha 16 I 93 pts.
Decanter World Wine Awards I Cosecha 16 I 96 pts. MEDALLA DE ORO
Tim Atkin I Cosecha 16 I 96 pts.
James Suckling I Cosecha 16 I 95 pts.
Tim Atkin I Cosecha 15 I 96 pts.
James Suckling I Cosecha 15 I 95 pts.
Tim Atkin I Cosecha 14 I 93 pts.
