LAS ESTELAS • GRAND VIN • BLEND 2018
LAS ESTELAS • GRAND CRU • BLEND 2018
Estela Perinetti es propietaria de Las Estelas, y nos cuenta:
"En 1940, mi abuelo compró un terreno en la zona fría de Tupungato para producir Semillón, lo llamó Finca Mangato. Algunas décadas después, su primer hijo, el Dr. Héctor A Perinetti, decidió plantar variedades tintas en este viñedo. Mi madre, Estela Armando, y yo elegimos la más pedregosa y lote más alto (1300 mts) para producir el primer malbec del viñedo, el que rompió con la tradición. Las Estelas proviene de nuestra altitud más alta y más antigua. Los vinos de la Bodega se elaboran con uvas del viñedo familiar en Finca Mangato, ubicado en el distrito de El Peral, Tupungato"
Composición Varietal • Cabernet Sauvignon & Malbec
Viñedos • El Peral • Tupungato • Mendoza
Crianza • 24 meses en barricas de Roble Francés
Alcohol • 15,0%
Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Potencial de Guarda • 10 años
ALTOCEDRO • RESERVA • MALBEC
ALTOCEDRO • RESERVA • MALBEC
Composición Varietal • 100% Malbec (Viñedos de 70 años de antigüedad)
Viñedos • La Consulta; San Carlos; Mendoza.
Altura • 1.100 metros sobre el nivel del mar.
Crianza • 18 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
Premios • 94 pts. Descorchados; 92 pts. Wine Enthusiast ; 90 pts. James Suckling; 91 pts. Wine Advocate.
ALANDES • ALANDES • CABERNET FRANC
ALANDES • ALANDES • CABERNET FRANC
Composición Varietal • 100% Cabernet Franc.
Viñedos La Consulta & Vista Flores, Uco Valley.
Vinificación • Fermentación en pequeñas vasijas de concreto.
Crianza • 18 meses en barricas de roble francés.
Alcohol • 14,4%
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata •En nariz es intenso, lleno de fruta madura y grosellas rojas con especias dulces y vainilla. En boca es elegante y bien equilibrado, tiene un final largo y persistente.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
Premios • Gold Medal Decanter.
