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CARINAE • PRESTIGE • BLEND

CARINAE • PRESTIGE • BLEND Partida Total • 2.900 botellas aprox. Composición Varietal • Cruz de Piedra (Malbec, Syrah y Cabernet Sauvignon) y Perdriel (Malbec). Viñedos • Perdriel; Luján de Cuyo; Mendoza. Rendimiento • Inferior a 70 q por ha. Vinificación • Elaborado bajo la supervisión del equipo de Michel Rolland en Mendoza. Uva cosechada bien madura en cajas de 18 kg. Fermentación a 25/27ºC, maceración prolongada de 2 semanas. Crianza • Criado 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Alcohol • 15% Acidez total en tartárico • 5,3g/l Temperatura de Servicio • Servir entre 16-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Cata • Vino de buena intensidad colorante. Se destacan sus aromas de frutas maduras acompañados por notas de chocolate y caramelo. Posee buena estructura y complejidad, con agradable y largo final en boca, guardando siempre la elegancia de un gran vino.