ALPASION • ALPASION • CABERNET SAUVIGNON
ALPASION • ALPASION • CABERNET SAUVIGNON
Partida Total • 7.194 botellas.
Composición Varietal • 100% Cabernet Sauvignon.
Viñedos • Chacayes; Tunuyán; Mendoza
Altura • 1200 metros sobre el nivel del mar.
Suelo • Aluvial, franco arenoso, pedegroso.
Rendimiento 4.500 kg por/acre.
Crianza • El 25% tuvo crianza por 10 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
Alcohol • 15,5%
Acidez total en tartárico • 5,5g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
Potencial de Guarda • 5 años.
ALPASION • ALPASION • MALBEC
ALPASION • ALPASION • MALBEC
Partida Total • 26.900 botellas.
Composición Varietal • 100% Malbec.
Viñedos • Chacayes; Tunuyán; Mendoza
Altura • 1200 metros sobre el nivel del mar.
Suelo • Aluvial, franco arenoso, pedegroso.
Rendimiento 4.500 kg por/acre.
Crianza • El 25% tuvo crianza por 10 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
Alcohol • 14,8%
Acidez total en tartárico • 5,36g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
Potencial de Guarda • 5 años.
ALPASION • ALPASION GRAN • PINOT NOIR
ALPASION • ALPASION GRAN • PINOT NOIR
Partida Total • 3.500 botellas.
Composición Varietal • 100% Pinot Noir.
Viñedos • Chacayes; Tunuyán; Mendoza
Altura • 1200 metros sobre el nivel del mar.
Suelo • Aluvial, franco arenoso, pedegroso.
Rendimiento 2.800 kg por/acre.
Crianza • 12 meses en barricas de roble francés de primer uso.
Alcohol • 14,5%
Acidez total en tartárico • 5,00g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 15-16° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
Potencial de Guarda • 10 años.
ALPASION • ALPASION GRAN • CABERNET FRANC
ALPASION • ALPASION GRAN • CABERNET FRANC
Partida Total • 9.458 botellas.
Composición Varietal • 100% Cabernet Franc.
Viñedos • Chacayes; Tunuyán; Mendoza
Altura • 1200 metros sobre el nivel del mar.
Suelo • Aluvial, franco arenoso, pedegroso.
Rendimiento • 4000 kg por/acre.
Crianza • 10 meses en barricas de roble francés de primer uso.
Alcohol • 14.8%
Acidez total en tartárico • 5,36g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
Potencial de Guarda • 10 años.
ALPASION • ALPASION GRAN • MALBEC
ALPASION • ALPASION GRAN • MALBEC
Partida Total • 33.200 botellas.
Composición Varietal • 100% Malbec.
Viñedos • Chacayes; Tunuyán; Mendoza
Altura • 1200 metros sobre el nivel del mar.
Suelo • Aluvial, franco arenoso, pedegroso.
Rendimiento • 5000 kg por/acre.
Crianza • 10 meses en barricas de roble francés de primer uso.
Alcohol • 15%
Acidez total en tartárico • 5,77g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
Potencial de Guarda • 10 años