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13 CLES • GRAN RESERVA • MALBEC
13 CLES • GRAN RESERVA • MALBEC El precio original era: $36,800.00.El precio actual es: $28,000.00.
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SEPTIMA • 10 BARRICAS TANNAT 2017
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VER SACRUM • LA DAMA DEL ABRIGO ROJO • NEBBIOLO 2017

¨Uno de los pocos vinos de Nebbiolo de Argentina es el La Dama del Abrigo Rojo 2017, producido con uvas de un viñedo joven en Chacayes. Esto tiene algo de austeridad y tanicidad, que es bastante inusual para una cosecha más cálida y también diferente de la inicial de 2016. Tiene un color rojo brillante y también una nariz roja brillante, también floral. El paladar es de cuerpo medio con taninos finos y polvorientos que le dan un poco de textura en polvo. Inusual y delicioso Nebbiolo.¨ Luis Gutierrez

Partida Total: 2.500 botellas

Composición Varietal • Nebbiolo 100%

Viñedos • Los Chacayes • Tunuyán • Mendoza

Altura • 1100 msnm

Suelo • Alucial rocoso, ex lecho del Arroyo Grande

Conduccion de las Viñas: Tres Sistemas: Pergolas N/S • Pergolas E/O • Espaldero N/S

Densidad de plantación: 10.000 plantas por hectarea

Cosecha • Manual. Tercer semana de Marzo 2017

Vinificación • Maceracion: Pisado a pie, con racimo entero. Fermentacion con levaduras nativas , en bines de plasticos de 500 Litros. Fermentación por 21 dias, finalizado la misma en barrica de roble de 225 Lts.

Crianza •  11 meses en barricas de Roble Francés de 10mo. uso

Alcohol: 13,0%

Acidez total en tartárico: 6,9  g/l

Temperatura de Servicio • Servir entre 14/16° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.

Potencial de Guarda •  10 años

Premios • 93 Puntos Parker / 93 Puntos Descorchados 2020

Categorías: ,
Información adicional
Bodega

Ver Sacrum
Región

Mendoza • Tunuyan • Chacayes
Variedad

Varietal

Nebbiolo
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PAGO

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ABITO • ABITO • MALBEC 2016 Composición Varietal • 100% Malbec Viñedos • Las Barrancas, Maipú, Mendoza. Altura • 730 metros sobre el nivel del mar. Crianza •8 meses en roble francés Alcohol • 14,5% Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Cata • Este Malbec se caracteriza por su gran expresión frutal, su tipicidad y su frescura. En nariz recuerda a aromas de frutas rojas, negras y frutos secos, aparecen también notas de flores blancas como jazmines y violetas. En boca es untuoso y amable, resalta su buena acidez, su redondez y amplitud. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas. La recomendación de la bodega es acompañarlo con carnes rojas, quesos duros o chocolates y postres.
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