ATAMISQUE • ATAMISQUE • PETIT VERDOT
Composición Varietal • 100% Petit Verdot.
Viñedos • San José; Tupungato; Mendoza.
Altura • 1300 metros sobre el nivel del mar.
Suelo • Aluvional, franco con cantos rodados, sustrato rocoso.
Rendimiento • 4.000 kg por hectárea.
Crianza • 16 meses en barricas francesas nuevas (Taransaud).
Alcohol • 14,5%
Acidez total en tartárico • 6,2g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Vista: Rojo oscuro profundo.
Nariz: Complejo con un gran balance entre especias, florales y mermeladas.
Boca: Soberbio e imponente: un gran equilibrio entre frutos, taninos y barrica dan como resultado un final de boca larga y placentero.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
Potencial de Guarda • 15 años.
Premios •
Cosecha 2010: The Wine Advocate, 91 pts
Cosecha 2011: The Wine Advocate, 91 pts
Cosecha 2012: Tim Atkin, 92 pts