VINOS

ALBAFLOR • ALBAFLOR • CABERNET FRANC Composición Varietal • 100% Cabernet Franc. Viñedos • Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza. Suelo • Franco Arenoso, Pedregoso Aluvional. Vinificación • Tradicional, Temperaturas Bajas, Manteniendo Fruta y Varietabilidad. Expresión piraznica, arvejas, espárragos. Fuerte expresión a vegetales. Frutos negros. Alcohol • 14,3% Temperatura de Servicio • Servir entre 16-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Cata • De color rojo rubí, con tonos azulados. Nariz: Predominan las de arvejas y hojas secas, con presencia de aromas frutados. Boca: De gran presencia en boca, con taninos amables persistente en boca, de final largo. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas. Premios • 91pts. James Suckilng 2020; 92pts. Descorchados.