SIN REGLAS • ARCANGEL ISRAFIL • MALBEC
https://www.instagram.com/reel/C2In6sMP8Ol/
SIN REGLAS • ARCANGEL ISRAFIL • MALBEC
Hoy desciende un nuevo arcángel...hoy desciende #Israfil ???????? Nuestro quinto defensor, nuestro quinto arcángel ????????.
#israfil el arcángel de la verdad, la esperanza y la sanación. El que anuncia con su trompeta el fin del mundo terrenal. ????.Arcángel de la sanación, la esperanza y la verdad. dando comienzo a la resurrección de todas las almas para ser juzgadas…
SIN REGLAS • MENAGE A TROIS LE FRANC • CABERNET FRANC (BOXSET x 3)
SIN REGLAS • MENAGE A TROIS LE FRANC • CABERNET FRANC
Cohabitación poliamorosa ???? de demonios ???? y arcangeles.
El tiempo ⏳️ es la gran variable, todo con su justo paso por barrica y añejamiento en botella.
Un potencial talento, creado sin reglas que nos invita experimentar la verdadera MENAGE ????????
????????Microvinificaciones manuales, en ovos de concreto. Estiba 14 meses. Barricas de uso de roble francés ????????.
SIN REGLAS • MENAGE A TROIS LE MALBECS • MALBEC (BOXSET x 3)
https://www.instagram.com/reel/C1xBvimPtPE/
SIN REGLAS • MENAGE A TROIS LE MALBECS • MALBEC
Cohabitación poliamorosa ???? de demonios ???? y arcangeles.
El tiempo ⏳️ es la gran variable, todo con su justo paso por barrica y añejamiento en botella.
Un potencial talento, creado sin reglas que nos invita experimentar la verdadera MENAGE ????????
????????Microvinificaciones manuales, en ovos de concreto. Estiba 14 meses. Barricas de uso de roble francés ????????.
SIN REGLAS • MIL DEMONIOS LUCIFER • BLEND
SIN REGLAS • MIL DEMONIOS LUCIFER • BLEND
Horacio Scaiola (Vitivinicultor y restaurantero) y Endresito Ridois (Bodeguero, champañero, hacedor de laberintos & artista plastico), dos amigos que luego de descorchar 1000 botellas juntos empezaron a elaborar ediciones unicas de distintos viñedos, buscando el vino que mas gustaba. Asi nacio el proyecto Sin Limites, dedicado a pequeñas partidas de alta gama microvinificadas.
Siempre recordando que la vida en la tierra es un poco de infierno y vino.
Partida Total • 1090 botellas
Composición Varietal • Blend
Viñedos • La Consulta • San Carlos • Mendoza
Altura • 1320 mts
Suelo • Franco arenoso limoso, poco profundo y pedregoso
Rendimiento • hasta 8.000 kgs. por hectarea
Cosecha • En abril, manual en cajas de 18 kilos
Vinificación • Flujo por gravedad, sin utilizacion de bombas
Crianza • 24 meses en barricas de Roble Francés. dos de 225 litros y dos de 500 litos
Alcohol • 15,4%
Acidez total en tartárico • 5.6 g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Color: rojo intenso y brillante • Nariz: delicado y armonioso, notas florales y especuladas, mermelada de frutos rojos, sutil toque de cacao y chocolate. • Boca: Complejo y voluptuoso con taninos suaves y sedosos, excelente estructura, concentrado y largo en boca.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
Potencial de Guarda • 15 años
