ANAIA • ANAIA • GRAN CABERNET SAUVIGNON
ANAIA • ANAIA • CABERNET SAUVIGNON
Composición Varietal • 100% Cabernet Sauvignon.
Viñedos • Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
Altura • 960 metros sobre el nivel del mar.
Suelo • Suelo franco arcilloso.
Rendimiento • 4.000 kg por hectárea.
Vinificación • Fermentación en nuestros exclusivos mates de concreto
Crianza • Crianza en recipientes de concreto.
Alcohol • 14,3%
Acidez total en tartárico • 5,25g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Es de color rojo profundo, con aroma a especias, pimienta y frutos negros. Ofrece buen volumen en boca y largo final.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
