A LA PAR • BRUT NATURE
A LA PAR • BRUT NATURE
Partida Total • 600 botellas.
Composición Varietal • 60% Chardonnay; 40% Pinot Noir.
Viñedos • Pinot Noir (Patagonia) / Chardonnay (Mendoza).
Vinificación • MÉTODO DE ELABORACIÓN: Charmat Lungo.
Crianza • 6 meses en contacto con lías.
Temperatura de Servicio • Servir entre 6-8° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Elegancia y sutileza de nuestro Chardonnay, estructura y persistencia de nuestro Pinot Noir, sucrocidad y complejidad aportada por el tiempo en lías son los descriptores que representan a nuestro espumante. Un 2020 con excepcionales condiciones climáticas para lograr nuestras primeras botellas Vintage.
A LA PAR • CATALEYA EXTRA BRUT
A LA PAR • CATALEYA EXTRA BRUT
Composición Varietal • 80% Chardonnay; 20% Pinot Noir.
Viñedos • Pinot Noir (Patagonia) / Chardonnay (Mendoza).
Vinificación • MÉTODO DE ELABORACIÓN: Charmat corto.
Crianza • 2 meses en contacto con lías.
Temperatura de Servicio • Servir entre 6-8° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Color amarillo brillante con algunos matices dorados. Los expresivos aromas tropicales y cítricos aportados por el Chardonnay son acompañados por la fineza y estructura de un gran varietal como el Pinot Noir. Presenta sorpresivos sabores frutados fusionados con una equilibrada sensación de frescura y cremosidad.
A LA PAR • EXTRA BRUT
A LA PAR • EXTRA BRUT
Composición Varietal • 70% Chardonnay; 30% Pinot Noir.
Viñedos • Pinot Noir (Patagonia) / Chardonnay (Mendoza).
Vinificación • MÉTODO DE ELABORACIÓN: Charmat Lungo.
Crianza • 4 meses en contacto con lías.
Temperatura de Servicio • Servir entre 6-8° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • La elegancia aportada por el Chardonnay y la intensidad otorgada por el Pinot Noir, conjugan en un assemblage perfecto y armonioso. Un reposo prolongado sobre levaduras hacen de nuestro Extra Brut, un espumante distinguido, fiel reflejo de la refinada personalidad de A LA PAR.
