Vinos que trasmiten un origen, cuatro parajes con identidad única: Gualtallary, San Pablo, Chacayes y Paraje Altamira.
Los parajes enlazan el corazón de los vinos de Raquis y cuentan la diversidad del terroir mendocino.Para este Paraje Gualtallary elaboramos 7 microvinificaciones abiertas de las zonas de Monasterio y Albo. De estos 7 lotes, 6 son de Malbecs de distintas selecciones y uno de Cabernet Franc. De este modo interpretamos y reflejamos el espíritu del lugar. El 30% del vino se cría en cerámica italiana y el resto en barricas de 225 y 500 litros de roble francés de distintos usos. Sin clarificar ni filtrar.1718 botellas producidas.
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$47,000.00El precio original era: $47,000.00.$33,000.00El precio actual es: $33,000.00.
ADENTRO • GRAN NEVADO • BLEND
Para el Gran Nevado usamos nuestras mejores uvas Malbec y Merlot. Cosecha a mano. Usamos un 10% de Merlot y un 90% de Malbec. Después esta cuidadosamente seleccionada y fermentada en tanques de acero inoxidable. Fermentación espontanea sin levaduras adicionales, solo con levadura natural. Crianza en barricas de tercer uso y nuevos.
Vino muy frutado y elegante con un color oscuro, casi negro. Taninos redondos y suaves. Buena acidez. Un final largo y persistente. Va dar alegría muchos años.
Composición Varietal • Malbec 90%, Merlot 10%
Viñedos • Cachi • Cachi • Salta
Vinificación • Fermentación espontanea sin levaduras adicionales, solo con levadura natural.
Crianza • 14 meses en barricas de Roble Francés
Alcohol: 14,7%
Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Vino muy frutado y elegante con un color oscuro, casi negro. Taninos redondos y suaves. Buena acidez. Un final largo y persistente.
Maridaje • Ideal para acompañar carnes y estofados. Potencial de Guarda • 10 años
SUSANA BALBO WINES • NOSOTROS FRANCIS • BLEND 2017
Enologo • Susana Balbo
Variedad • 60 % Malbec • 20 % Syrah • 20 % Cabernet Franc
Origen • El Peral • Tupungato • Mendoza
Crianza • 15 meses en barricas de roble francés de primer uso
Doble proceso de selección , racimo y uvas. Maceración en frío durante 4 días Levaduras nativas. Delestages, remontaje y pisoneo 3 veces al día. Maceración extendida durante 40 días a temperaturas máximas de 31°C. La uva fermenta en barricas de roble francés de 225 litros. Conservación sobre lías y proceso de “batonages”. Fermentación maloláctica en barrica.
De color rojo intenso y profundo. Vino concentrado y aromático, con notas de frutos rojos maduros, cacao y cedrón y presencia de roble francés. Gran cuerpo, con un final prolongado y elegante de taninos suaves y redondos.
Para maridar con carnes rojas y de caza, salsas a base de crema.
$31,300.00El precio original era: $31,300.00.$25,000.00El precio actual es: $25,000.00.
VIÑA 1924 DE ANGELES • MALBEC DE ANGELES SIN ROBLE • MALBEC 2014
Viña 1924 de Angeles ubicada en Vistalba,primera zona de la que se dice tiene el deseable combo de características del Valle de Uco y de Luján de Cuyo. Malbec De Ángeles posee uno de los viñedos más antiguos de la zona que data de 1924. A diferencia de la gran mayoría de las bodegas que compran más uvas de las que producen, Malbec De Ángeles posee 20 hectáreas de viñedos, y solo 3.5 de ellas son usadas para la producción de sus vinos
Partida total • 1880 botellas.
Composición Varietal • 100% Malbec
Viñedos • Parcela 3, Vistalba, Lujan de Cuyo, Mendoza
Crianza • Sin paso por madera
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18 ° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Potencial de Guarda • 10 años
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
Graduación Alcohólica • 14,5%
$105,541.00El precio original era: $105,541.00.$74,000.00El precio actual es: $74,000.00.
Judas • Blend 2017
Enologo • Adrian Toledo
Variedad • 70 % Malbec • 20 % Cabernet Sauvignon • 10 % Cabernet Franc
Origen • Perdriel • Lujan de Cuyo • Mendoza
Crianza • 24 Meses en barrica de fermentacion
Despalillado suave con doble cinta de seleccion (racimos y granos). Luego se procede a la fermentacion en barricas nuevas francesas en forma horizontal cerradas con una maceracion de 25 a 40 dias dependiendo la variedad
Vino de color rojo profundo con tintes violetas brillantes de gran intensidad y vivos destellos. Aromaticamente es complejo debido a la diversidad de terroir que conjugan. Las caracteristicas de cada variedad juegan en equilibrio con los intensos aromas cedido en su fermentacion y crianza en madera. Los distintos estratos aromaticos se van liberando a medida que pasa tiempo en la copa. Tiene una entreda plena y directa en boca, sus taninos redondos y dulces son una caricia que permanece por un largo tiempo, recordando todo lo percibido en nariz anteriormente.
$48,600.00El precio original era: $48,600.00.$38,000.00El precio actual es: $38,000.00.
VIÑA 1924 DE ANGELES • GRIAL PIEDRA • MALBEC 2016
Viña 1924 de Ángeles ubicada en Vistalba, primera zona de la que se dice tiene el deseable combo de características del Valle de Uco y de Luján de Cuyo. Malbec De Ángeles posee uno de los viñedos más antiguos de la zona que data de 1924. A diferencia de la gran mayoría de las bodegas que compran más uvas de las que producen, Malbec De Ángeles posee 20 hectáreas de viñedos, y solo 3.5 de ellas son usadas para la producción de sus vinos
GRIAL De Ángeles, la real expresión de las uvas Malbec según cada suelo de este único e histórico viñedo Viña 1924. Cual sangre o descendencia viva de la viña, es cuidada en la vid y traducida a vino con gran templanza. Es un soil select, un vino de parcela y de suelo.
Composición Varietal • 100% Malbec
Viñedos • Vistalba, Lujan de Cuyo, Mendoza
Crianza • Sin paso por madera.
Alcohol • 14%
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
$400,000.00El precio original era: $400,000.00.$280,000.00El precio actual es: $280,000.00.
ACHAVAL FERRER • TEMPORIS • MALBECComposición Varietal • Malbec 100%
Viñedos • 1/3 Altamira, 1/3 Bella Vista, 1/3 Mirador
Cosecha • Manual
Crianza • 18 meses en barricas de Roble Francés
Alcohol: 14,0%
Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Potencial de Guarda • 20 años
$92,700.00El precio original era: $92,700.00.$73,000.00El precio actual es: $73,000.00.
VIÑA 1924 DE ANGELES • GRAN CORTE DE ANGELES • BLEND 2014
Viña 1924 de Ángeles ubicada en Vistalba, primera zona de la que se dice tiene el deseable combo de características del Valle de Uco y de Luján de Cuyo. Malbec De Ángeles posee uno de los viñedos más antiguos de la zona que data de 1924. A diferencia de la gran mayoría de las bodegas que compran más uvas de las que producen, Malbec De Ángeles posee 20 hectáreas de viñedos, y solo 3.5 de ellas son usadas para la producción de sus vinos
Partida Total • 1676 botellas
Composición Varietal • 70% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon
Viñedos • Parcela 3 y 4, Vistalba, Lujan de Cuyo, Mendoza
Crianza • 14 meses en barricas de roble francés.
Alcohol • 14,5%
Temperatura de Servicio • Servir entre 16° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
$60,000.00El precio original era: $60,000.00.$43,000.00El precio actual es: $43,000.00.
ALEANNA • GRAN ENEMIGO • BLEND 2015
Enólogo • Alejandro Vigil
Variedad • Malbec • Cabernet Franc • Cabernet Sauvignon • Petit Verdot
Origen • Gualtallary • Tupungato / Agrelo • Lujan de Cuyo • Mendoza
Crianza • 18 Meses en Foudres
La fermentación en barrica, temperatura media: 22ºC. Maceración en frío durante 5 días. Maceración media de 23 días. 30% toda montón. Barricas de roble francés 2 y 3 de su uso. 4 tiempos de cosecha diferentes (1,5 meses entre la primera y la última).
El Gran Enemigo es un conjunto de cuatro uvas con una mayoría de Cabernet Franc, 73%. "Adrianna y me hacen en honor al viejo estilo donde Pomerol Cabernet Franc se mezcló con las otras variedades de Burdeos", dice Alejandro.
El Enemigo (El Enemigo): Al final del viaje, nos acordamos una sola batalla. El que luchamos contra nosotros mismos, el enemigo originales. La que nos define.
