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MATERVINI • PIEDRAS VIEJAS • MALBEC

Es un desafío a la agricultura. Está plantado en laderas pronunciadas, en sistema de vaso, a 1.600 metros de altura, donde las condiciones climáticas son muy hostiles. Es uno de los viñedos más extremos del mundo en el que se produce menos de 1.000 kilos por hectárea. Crece en áreas muy pequeñas, en suelos originales, no aluvionales, conformados por piedras calizas de 40 a 450 millones de años de antigüedad y basaltos volcánicos fracturados. La riqueza geológica se manifiesta en sabores y aromas sin igual. Luego de 7 años de plantado recién se realizó la primera cosecha.

Partida Total • 325 botellas

Composición Varietal • Malbec 100%

Viñedos • El Challao • Las Heras • Mendoza

Altura • 1.600 msnm

Suelo • Suelos originales, no aluvionales, conformados por piedras calizas de 40 a 450 millones de años de antigüedad y basaltos volcánicos fracturados.

Rendimiento • menos de 1.000 kilos por hectárea

Crianza •  18 meses en barricas de Roble Francés

Alcohol • 14,4%

Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.

Cata • La riqueza geológica se manifiesta en sabores y aromas sin igual.

Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.

Potencial de Guarda • 20 años

Disponible para reserva

Categorías: ,
Información adicional
Bodega

Matervini
Crianza

18 Meses de Crianza
Región

Mendoza • Las Heras • El Challao
Variedad

Varietal

Malbec
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El precio original era: $69,000.00.El precio actual es: $48,000.00.
ABRAS • CAMINO REAL • BLEND Karim es un buscador permanente de expresiones de terruño únicas. Abras es el primer capítulo de una larga historia que comenzó cuando se enamoró de Cafayate, un desierto alto y elevado de Salta a 1.750 m.s.n.m. (cuna del Torrontés, y también de los grandes Malbec). Obtenemos frutos de cepas de más de 30 años, plantadas en suelos aluviales en el fondo del valle, obteniendo expresiones más minerales y genuinas. De la misma manera que los Incas usaron los Abras como caminos para navegar por la Cordillera de los Andes, nosotros usamos este portal élfico para tener acceso al hermoso mundo vitivinícola del Valle Calchaquí. Composición Varietal • 40% Cabernet Sauvignon, 30% Tannat, 30% Malbec. Viñedos • Cafayate, Salta. Altura • 1700 metros a nivel del mar. Crianza • 18 meses en barricas de roble francés. Alcohol • 14,5% Temperatura de Servicio • Servir entre 16-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas. La bodega recomienda maridar este vino con carne asada, queso o membrillo.
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ACHAVAL FERRER • ACHAVAL FERRER • CABERNET FRANC

El precio original era: $29,000.00.El precio actual es: $23,000.00.
ACHAVAL FERRER • ACHAVAL FERRER • CABERNET FRANC Achaval Ferrer Cabernet Franc, elaborado en un 80% con uva de la zona de Cordon del Plata, vecina a Gualtallary. Plantadas en 2001, las parras estan sobre suelos muy pedregosos. El resultado es un vino muy vivo, de gran expresividad, marcado por las notas herbales de la cepa, peor tambien con especias, con acento en el lado de los pimientos y mentoles. La boca es pura fruta roja, con textura. Composición Varietal • Cabernet Franc 100% Viñedos • Cordon del Plata • Tupungato • Mendoza Crianza • 12 meses en barricas de Roble Francés. Reposo en botellas durante 6 meses. Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C Alcohol: 14,5%
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El precio original era: $60,000.00.El precio actual es: $43,000.00.
Gran enemigo • cabernet franc  ENOLOGO • Alejandro Vigil Variedad • 85 % Cabernet Franc • 15 % Malbec origEN
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ALEANNA • GRAN ENEMIGO EL CEPILLO • CABERNET FRANC

El precio original era: $60,000.00.El precio actual es: $43,000.00.
GRAN ENEMIGO EL CEPILLO • CABERNET FRANC  Enologo • Alejandro Vigil Variedad • 85 % Cabernet Franc • 15 % Malbec Origen • El Cepillo • San Carlos • Mendoza Crianza • 7 Meses en Foudres Cosecha las uvas se levantan en 7 momentos diferentes de la temporada. La fermentación en barrica, temperatura media 22ºC. Maceración en frío durante 5 días. Maceración media de 23 días. 30% manojo entero. A la vista un púrpura profundo con reflejos rubí. En nariz dulce, fruta en compota y notas de chocolate y vainilla. En boca ataca dulce, algo astringente, de gran cuerpo y marcada acidez. Apto para guarda de unos 15 años, se aconseja decantar el vino por una hora antes ser degustado. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Es ideal para combinar con platos de carnes rojas con salsas de mostaza o barbacoa.
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El precio original era: $37,400.00.El precio actual es: $27,000.00.
ADENTRO • ADENTRO • MERLOT Composición Varietal • Merlot 100 % Viñedos • Cachi Adentro • Cachi • Salta Crianza •  12 meses en barricas de Roble Francés Alcohol: 14,5% Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Cata • Color rojo granate con reflejos violáceos. Tiene excelentes fragancias, frutas rojas maduras, compota de ciruela, regaliz con un dejo de vainilla. En boca muy elegante y redondo. El aroma de las frutas negras se mezcla con el perfume de diversas especias. De final prolongado, noble y especiado. Maridaje • Pastas, asado, carne estofada Potencial de Guarda • 5 años
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ALEANNA • GRAN ENEMIGO • BLEND Enólogo • Alejandro Vigil Variedad • Malbec • Cabernet Franc • Cabernet Sauvignon • Petit Verdot Origen • Gualtallary • Tupungato / Agrelo • Lujan de Cuyo • Mendoza Crianza • 18 Meses en Foudres La fermentación en barrica, temperatura media: 22ºC. Maceración en frío durante 5 días. Maceración media de 23 días. 30% toda montón. Barricas de roble francés 2 y 3 de su uso. 4 tiempos de cosecha diferentes (1,5 meses entre la primera y la última). El Gran Enemigo es un conjunto de cuatro uvas con una mayoría de Cabernet Franc, 73%. "Adrianna y me hacen en honor al viejo estilo donde Pomerol Cabernet Franc se mezcló con las otras variedades de Burdeos", dice Alejandro. El Enemigo (El Enemigo): Al final del viaje, nos acordamos una sola batalla. El que luchamos contra nosotros mismos, el enemigo originales. La que nos define.
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ADENTRO • ADENTRO • MALBEC Composición Varietal • Malbec 100% Viñedos • Cachi Adentro • Cachi • Salta Crianza • 12 meses en barricas de Roble Francés Alcohol: 14,5% Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Cata • Tono rojo rubí muy intenso con reflejos violáceos. En boca tiene una entrada amable, un bouquet de frutas maduras con una nota floral y mineral. Elegante, con un toquecito de tabaco y cuero. Es un vino con una acidez marcada y vivaz, producto de la altura y su terroir. Una acidez fresca con taninos redondos y suaves. De final largo y persistente. Maridaje • Buen asado, Estofado Potencial de Guarda • 5 años  
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VIÑA 1924 DE ANGELES • GRAN MALBEC DE ANGELES • MALBEC

El precio original era: $54,100.00.El precio actual es: $46,000.00.
VIÑA 1924 DE ANGELES • GRAN MALBEC DE ANGELES • MALBEC 2014 Viña 1924 de Ángeles ubicada en Vistalba, primera zona de la que se dice tiene el deseable combo de características del Valle de Uco y de Luján de Cuyo. Malbec De Ángeles posee uno de los viñedos más antiguos de la zona que data de 1924. A diferencia de la gran mayoría de las bodegas que compran más uvas de las que producen, Malbec De Ángeles posee 20 hectáreas de viñedos, y solo 3.5 de ellas son usadas para la producción de sus vinos Partida Total • 6651 botellas Composición Varietal • 100% Malbec Viñedos • Parcela 3, Lujan de Cuyo, Mendoza Crianza • 14 meses en barricas de roble francés. Alcohol • 15% Temperatura de Servicio • Servir entre 16° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
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