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THE ITALIAN JOB • TINTO DE GUARDA • MALBEC

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Los vinos de la cava personal de Giuseppe Franceschini

Partida Total • 30 botellas

Composición Varietal • Malbec 100%

Viñedos • La Consulta • San Carlos • Mendoza

Altura • 1.100 msnm

Suelo • de origen aluvional, franco arenosos muy ricos en canto rodado y depósitos de carbonatos

Vinificación • Maceración de 40 días con 50% de las uvas despalilladas 25% con raspón y 25% entera

Crianza • Crianza en barril de 600L de 30 meses. Embotellamiento sin filtrar

Alcohol • 14,5%

Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.

Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.

Potencial de Guarda •  15 años

 

Categorías: PRODUCTOS DESTACADOS, VINOS
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Bodega

The Italian Job

Enologo

Giuseppe Franceschini

Variedad

Vino Tinto

Varietal

Malbec

Región

Mendoza • San Carlos • La Consulta

Crianza

30 Meses de Crianza

Pago y Envío

PAGO

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VIÑA 1924 DE ANGELES • GRAN MALBEC DE ANGELES • MALBEC

$49,200.00 El precio original era: $49,200.00.$42,000.00El precio actual es: $42,000.00.
VIÑA 1924 DE ANGELES • GRAN MALBEC DE ANGELES • MALBEC 2014 Viña 1924 de Ángeles ubicada en Vistalba, primera zona de la que se dice tiene el deseable combo de características del Valle de Uco y de Luján de Cuyo. Malbec De Ángeles posee uno de los viñedos más antiguos de la zona que data de 1924. A diferencia de la gran mayoría de las bodegas que compran más uvas de las que producen, Malbec De Ángeles posee 20 hectáreas de viñedos, y solo 3.5 de ellas son usadas para la producción de sus vinos Partida Total • 6651 botellas Composición Varietal • 100% Malbec Viñedos • Parcela 3, Lujan de Cuyo, Mendoza Crianza • 14 meses en barricas de roble francés. Alcohol • 15% Temperatura de Servicio • Servir entre 16° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
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ABRASADO • HISTORIC BLENDS CABERNET SAUVIGNON – MALBEC – MERLOT

ABRASADO • HISTORIC BLENDS CABERNET SAUVIGNON - MALBEC - MERLOT  Abrasado, la nueva línea de vinos presentada por la familia Millán, propietaria de Los Toneles, lleva el mismo nombre del restaurante que cuenta la bodega ubicada en Guaymallén, Mendoza. Composición Varietal • 50% Cabernet Sauvignon | 30% Malbec | 20% Merlot Viñedos • Los Chacayes, Valle de Uco - Mendoza. Altura • 850 a 1200 metros sobre el nivel del mar. Vinificación • Fermentación con levaduras indígenas. Método de elaboración tradicional en vasijas de hormigón. Maceración pre fermentativa a 10 º C durante 48 hs. Fermentación a 28-30 º C. Los trabajos de extracción son determinados por degustación para lograr un vino fresco, frutado, pero de buena estructura y complejidad. Fermentación maloláctica 100 % cumplida. Crianza • 50 % del vino madura 10 meses en barricas nuevas de roble francés. Alcohol • 13% Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Cata • Nariz: Vino muy complejo, con notas a pimientos rojos asados, especias y tabaco, esto último aportado por su paso por barricas. Boca: Vino de importante estructura. Intenso, largo y de acidez equilibrada. Maridaje ideal para compartir en la mesa de nuestra tradicional parrilla argentina. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas. Maridaje ideal para la tradicional parrilla argentina, en especial con aquellos cortes especiales y las carnes maduradas. Potencial de Guarda • Vino de gran estructura y complejidad, acidez equilibrada. Apto para la guarda.
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ABRASADO • UNIQUE PARCEL GRAN • CABERNET FRANC

ABRASADO • UNIQUE PARCEL GRAN • CABERNET FRANC 2015 Abrasado, la nueva línea de vinos presentada por la familia Millán, propietaria de Los Toneles, lleva el mismo nombre del restaurante que cuenta la bodega ubicada en Guaymallén, Mendoza. Composición Varietal • 100% Cabernet Franc. Viñedos • El Manzano, Valle de Uco - Mendoza. Altura • 1200 metros sobre el nivel del mar. Crianza • 12 meses de maduración en barricas nuevas de roble francés de 225 litros. Alcohol • 13% Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas. Maridaje ideal para la tradicional parrilla argentina, en especial con aquellos cortes especiales y las carnes maduradas. Potencial de Guarda • Vino de gran estructura y complejidad, acidez equilibrada. Apto para la guarda.
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ABITO • ABITO • BLEND

$17,600.00 El precio original era: $17,600.00.$13,000.00El precio actual es: $13,000.00.
ABITO • ABITO • BLEND 2016 Composición Varietal • 60% Malbec, 25% Petit Verdot, 15% Cabernet Franc Viñedos • Las Barrancas, Maipú, Mendoza. Altura • 730 metros sobre le nivel del mar. Crianza • 24 meses en roble francés Alcohol • 14,5% Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Cata • Este Blend es un vino de múltiples dimensiones. La sabia combinación de varietales lo hace sofisticado. En nariz recuerda a aromas invernales, chocolate profundo, humo, menta, tabaco y madera bien sutil e integrada. En boca es fresco, amplio y destacan la amabilidad y la profundidad. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas. La recomendación de la bodega es acompañarlo con carnes rojas, quesos duros o chocolates y postres.
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ABITO • ABITO • MALBEC

$10,600.00 El precio original era: $10,600.00.$7,400.00El precio actual es: $7,400.00.
ABITO • ABITO • MALBEC 2016 Composición Varietal • 100% Malbec Viñedos • Las Barrancas, Maipú, Mendoza. Altura • 730 metros sobre el nivel del mar. Crianza •8 meses en roble francés Alcohol • 14,5% Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Cata • Este Malbec se caracteriza por su gran expresión frutal, su tipicidad y su frescura. En nariz recuerda a aromas de frutas rojas, negras y frutos secos, aparecen también notas de flores blancas como jazmines y violetas. En boca es untuoso y amable, resalta su buena acidez, su redondez y amplitud. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas. La recomendación de la bodega es acompañarlo con carnes rojas, quesos duros o chocolates y postres.
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SUSANA BALBO WINES • NOSOTROS • MALBEC

$160,000.00 El precio original era: $160,000.00.$117,000.00El precio actual es: $117,000.00.
SUSANA BALBO WINES • NOSOTROS • MALBEC 2016 Enologo • Susana Balbo Variedad • 100 % Malbec Origen • Los Chacayes • Tunuyan • Mendoza Crianza • 16 meses, 80% en roble francés de primer uso y 20% en de segundo uso. Doble selección de racimos y granos. Maceración en frío por 96 hs. Fermentación en cubas de roble de 6500 litros, solamente se trabaja con pisoneos. Temperatura de fermentación de 28-30°C., solo con levaduras indígenas. Maceración post-fermentativa de 45 días. Fermentación maloláctica en barriles. Notas de frutos de frutas azules como arándanos, cassis y mora, y notas florales debido al año frío. Las sutiles notas calcáreas aportan complejidad. Las bajas temperaturas de la temporada aportaron muy buena acidez natural y excelente balance con el alcohol. Con caudalía de taninos. Vino compacto e intenso. Para maridar con Carnes rojas grilladas, carnes de caza, pasta con salsas contundentes y especiadas.
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ABITO • ABITO DULCE • MOSCATEL

$9,500.00 El precio original era: $9,500.00.$6,400.00El precio actual es: $6,400.00.
ABITO • ABITO DULCE • MOSCATEL 2019 Composición Varietal • 100% Moscatel de Alejandría Viñedos • Las Barrancas, Maipú, Mendoza. Altura • 730 metros sobre el nivel del mar. Vinificación • Cosecha manual. Crianza • Sin paso por barrica. Alcohol • 12% Temperatura de Servicio • Servir entre 8-10° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Cata • Moscatel dulce natural. La frescura característica de su uva es acompañada por una dulzura natural. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas. La recomendación de la bodega es acompañarlo con ensaladas, chocolate, postres o pescados blancos.
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VIÑA 1924 DE ANGELES • MALBEC DE ANGELES SIN ROBLE • MALBEC

$31,300.00 El precio original era: $31,300.00.$25,000.00El precio actual es: $25,000.00.
VIÑA 1924 DE ANGELES • MALBEC DE ANGELES SIN ROBLE • MALBEC 2014 Viña 1924 de Angeles  ubicada en Vistalba,primera zona de la que se dice tiene el deseable combo de características del Valle de Uco y de Luján de Cuyo. Malbec De Ángeles posee uno de los viñedos más antiguos de la zona que data de 1924. A diferencia de la gran mayoría de las bodegas que compran más uvas de las que producen, Malbec De Ángeles posee 20 hectáreas de viñedos, y solo 3.5 de ellas son usadas para la producción de sus vinos Partida total • 1880 botellas. Composición Varietal • 100% Malbec Viñedos • Parcela 3, Vistalba, Lujan de Cuyo, Mendoza Crianza • Sin paso por madera Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18 ° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Potencial de Guarda • 10 años Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas. Graduación Alcohólica • 14,5%
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