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InicioVINOS DESQUICIADO • MALBEC
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DESQUICIADO • SYRAH
DESQUICIADO • SYRAH $15,000.00 El precio original era: $15,000.00.$11,000.00El precio actual es: $11,000.00.
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DESQUICIADO • CABERNET FRANC
DESQUICIADO • CABERNET FRANC $15,000.00 El precio original era: $15,000.00.$11,000.00El precio actual es: $11,000.00.

DESQUICIADO • MALBEC

$15,000.00 El precio original era: $15,000.00.$11,000.00El precio actual es: $11,000.00.

Este Malbec es elaborado con uvas provenientes de distintos

sectores del Valle de Uco. Desde Gualtallary obtenemos uvas de

viñedos jóvenes plantados hace 14 años y de producción media

entre 80 a 90 quintales por hectárea. Los suelos son arenosos, con

presencia de piedras de canto rodado. También utilizamos uvas de

un viñedo muy productivo de La Arboleda, San Carlos, que tiene un

rendimiento de 120 quintales por hectárea. En este corte

agregamos uvas provenientes de un viñedo de El Zampal,

Tupungato. Con esto queremos mostrar que la diversificación de

zonas en este vino nos va a permitir conseguir mayor complejidad

sin perder el estilo de nuestro Malbec.

La composición de este Desquiciado es de 90% Malbec, 5%

Cabernet Franc y 5% Pinot Noir.

El método de elaboración que utilizamos es el tradicional en

tanques de acero inoxidable. Hacemos prevalecer la maceración

fría. Cuando termina de fermentar mandamos el 50% del vino a

barricas de 3er, 4to y 5to uso durante 8 meses para finalmente

hacer un corte con todas ellas. El corte final se hace con el 50% del

vino que quedó en el tanque de acero inoxidable, sin madera, para

otorgarle un perfil aromático más frutado y mucho más amable en

el paladar.

Disponible para reserva

Categoría: VINOS
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Bodega

Desquiciado

Enologo

Gonzalo Tamagnini

Variedad

Vino Tinto

Varietal

Malbec

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VIÑA 1924 DE ANGELES • GRAN CORTE DE ANGELES • BLEND

$84,300.00 El precio original era: $84,300.00.$66,000.00El precio actual es: $66,000.00.
VIÑA 1924 DE ANGELES • GRAN CORTE DE ANGELES • BLEND 2014 Viña 1924 de Ángeles ubicada en Vistalba, primera zona de la que se dice tiene el deseable combo de características del Valle de Uco y de Luján de Cuyo. Malbec De Ángeles posee uno de los viñedos más antiguos de la zona que data de 1924. A diferencia de la gran mayoría de las bodegas que compran más uvas de las que producen, Malbec De Ángeles posee 20 hectáreas de viñedos, y solo 3.5 de ellas son usadas para la producción de sus vinos Partida Total • 1676 botellas Composición Varietal • 70% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon Viñedos • Parcela 3 y 4, Vistalba, Lujan de Cuyo, Mendoza Crianza • 14 meses en barricas de roble francés. Alcohol • 14,5% Temperatura de Servicio • Servir entre 16° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
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ABRASADO • UNIQUE PARCEL GRAN • MALBEC

ABRASADO • UNIQUE PARCEL GRAN • MALBEC 2015 Abrasado, la nueva línea de vinos presentada por la familia Millán, propietaria de Los Toneles, lleva el mismo nombre del restaurante que cuenta la bodega ubicada en Guaymallén, Mendoza. Composición Varietal • 100% Malbec Viñedos • Los Chacayes, Valle de Uco - Mendoza. Altura • 1200 metros sobre el nivel del mar. Crianza • 12 meses de maduración en barricas nuevas de roble francés de 225 litros. Alcohol • 13% Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas. Maridaje ideal para la tradicional parrilla argentina, en especial con aquellos cortes especiales y las carnes maduradas. Potencial de Guarda • Vino de gran estructura y complejidad, acidez equilibrada. Apto para la guarda.
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ALEANNA • GRAN ENEMIGO CHACAYES • CABERNET FRANC

$60,000.00 El precio original era: $60,000.00.$43,000.00El precio actual es: $43,000.00.
Gran enemigo • cabernet franc 2015 ENOLOGO • Alejandro Vigil Variedad • 85 % Cabernet Franc • 15 % Malbec
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ALEANNA • GRAN ENEMIGO EL CEPILLO • CABERNET FRANC

$60,000.00 El precio original era: $60,000.00.$43,000.00El precio actual es: $43,000.00.
GRAN ENEMIGO EL CEPILLO • CABERNET FRANC 2015 Enologo • Alejandro Vigil Variedad • 85 % Cabernet Franc • 15 % Malbec Origen • El Cepillo • San Carlos • Mendoza Crianza • 7 Meses en Foudres Cosecha las uvas se levantan en 7 momentos diferentes de la temporada. La fermentación en barrica, temperatura media 22ºC. Maceración en frío durante 5 días. Maceración media de 23 días. 30% manojo entero. A la vista un púrpura profundo con reflejos rubí. En nariz dulce, fruta en compota y notas de chocolate y vainilla. En boca ataca dulce, algo astringente, de gran cuerpo y marcada acidez. Apto para guarda de unos 15 años, se aconseja decantar el vino por una hora antes ser degustado. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Es ideal para combinar con platos de carnes rojas con salsas de mostaza o barbacoa.
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VIÑA 1924 DE ANGELES • GRIAL LIMO • MALBEC

$43,700.00 El precio original era: $43,700.00.$35,000.00El precio actual es: $35,000.00.
VIÑA 1924 DE ANGELES • GRIAL LIMO • MALBEC 2016 Viña 1924 de Ángeles ubicada en Vistalba, primera zona de la que se dice tiene el deseable combo de características del Valle de Uco y de Luján de Cuyo. Malbec De Ángeles posee uno de los viñedos más antiguos de la zona que data de 1924. A diferencia de la gran mayoría de las bodegas que compran más uvas de las que producen, Malbec De Ángeles posee 20 hectáreas de viñedos, y solo 3.5 de ellas son usadas para la producción de sus vinos GRIAL De Ángeles, la real expresión de las uvas Malbec según cada suelo de este único e histórico viñedo Viña 1924. Cual sangre o descendencia viva de la viña, es cuidada en la vid y traducida a vino con gran templanza. Es un soil select, un vino de parcela y de suelo. Partida Total • 237 botellas Composición Varietal • 100% Malbec Viñedos • Vistalba, Lujan de Cuyo, Mendoza Crianza • Sin paso por madera. Alcohol • 14% Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
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VIÑA 1924 DE ANGELES • MALBEC DE ANGELES SIN ROBLE • MALBEC

$31,300.00 El precio original era: $31,300.00.$25,000.00El precio actual es: $25,000.00.
VIÑA 1924 DE ANGELES • MALBEC DE ANGELES SIN ROBLE • MALBEC 2014 Viña 1924 de Angeles  ubicada en Vistalba,primera zona de la que se dice tiene el deseable combo de características del Valle de Uco y de Luján de Cuyo. Malbec De Ángeles posee uno de los viñedos más antiguos de la zona que data de 1924. A diferencia de la gran mayoría de las bodegas que compran más uvas de las que producen, Malbec De Ángeles posee 20 hectáreas de viñedos, y solo 3.5 de ellas son usadas para la producción de sus vinos Partida total • 1880 botellas. Composición Varietal • 100% Malbec Viñedos • Parcela 3, Vistalba, Lujan de Cuyo, Mendoza Crianza • Sin paso por madera Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18 ° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Potencial de Guarda • 10 años Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas. Graduación Alcohólica • 14,5%
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VIÑA 1924 DE ANGELES • GRIAL ARENA • MALBEC

$43,700.00 El precio original era: $43,700.00.$35,000.00El precio actual es: $35,000.00.
VIÑA 1924 DE ANGELES • GRIAL ARENA • MALBEC 2016 Viña 1924 de Ángeles ubicada en Vistalba, primera zona de la que se dice tiene el deseable combo de características del Valle de Uco y de Luján de Cuyo. Malbec De Ángeles posee uno de los viñedos más antiguos de la zona que data de 1924. A diferencia de la gran mayoría de las bodegas que compran más uvas de las que producen, Malbec De Ángeles posee 20 hectáreas de viñedos, y solo 3.5 de ellas son usadas para la producción de sus vinos GRIAL De Ángeles, la real expresión de las uvas Malbec según cada suelo de este único e histórico viñedo Viña 1924. Cual sangre o descendencia viva de la viña, es cuidada en la vid y traducida a vino con gran templanza. Es un soil select, un vino de parcela y de suelo. Composición Varietal • 100% Malbec Viñedos • Vistalba, Lujan de Cuyo, Mendoza Crianza • Sin paso por madera. Alcohol • 14% Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
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VIÑA 1924 DE ANGELES • MALBEC DE ANGELES CLASICO • MALBEC

$19,000.00 El precio original era: $19,000.00.$15,000.00El precio actual es: $15,000.00.
VIÑA 1924 DE ANGELES • MALBEC DE ANGELES CLASICO • MALBEC 2014 Viña 1924 de Angeles  ubicada en Vistalba,primera zona de la que se dice tiene el deseable combo de características del Valle de Uco y de Luján de Cuyo. Malbec De Ángeles posee uno de los viñedos más antiguos de la zona que data de 1924. A diferencia de la gran mayoría de las bodegas que compran más uvas de las que producen, Malbec De Ángeles posee 20 hectáreas de viñedos, y solo 3.5 de ellas son usadas para la producción de sus vinos Composición Varietal • 100% Malbec Viñedos • Parcela 3, Vistalba, Lujan de Cuyo, Mendoza Crianza • 8 meses en barricas de roble francés de 2 y 3 uso, 20% del vino Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18 ° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Cata • Intenso y concentrado. Persistente con notas a vainilla que le aporta el paso por barricas de roble Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas. Premios • 93 puntos Robert Parker
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