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CASARENA • LAUREN'S • PETIT VERDOT
CASARENA • LAUREN'S • PETIT VERDOT $38,900.00 El precio original era: $38,900.00.$24,000.00El precio actual es: $24,000.00.
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CASARENA • SINERGY JAMILLA • BLEND
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$18,900.00 El precio original era: $18,900.00.$12,000.00El precio actual es: $12,000.00.

CASARENA • SINERGY LAUREN • BLEND

Esta línea se construyó en base a una conjunción del trabajo y manejo que hacemos todos los días en los distintos viñedos de la bodega: Finca Owen, Finca Jamilla y Finca Lauren, todos ubicados en Luján de Cuyo. Un cuidadoso trabajo que se termina reflejando en cada uno de los vinos que elaboramos, siempre dueños de una agradable potencia y mucho carácter. Si tuviera que describir la línea en tres palabras sería: Identidad, personalidad y sello de cada viñedo, tanto para referirme a las características únicas y excepcionales de nuestros viñedos como a cada uno de los varietales que los componen.

Composición Varietal • 60% Cabernet Franc; 30% Merlot; 10% Malbec.

Viñedos • Agrelo; Luján de Cuyo; Mendoza.

Altura • 918 metros sobre el nivel del mar.

Suelo • Se destaca la profundidad de su suelo, donde se pueden diferenciar distintas capas: la primera, de suelo puro con textura arcollosa; luego, una capa de transición con mayor granulometría; y una tercera capa con una textura franco-arenosa. Estas características favorecen el buen desarrollo de distintos varietales.

Vinificación • Las uvas se cosechan en el mismo punto de maduración y pasan por una doble selección de racimos y granos. Luego del despalillado, la fermentación de cada varietal se realiza por separado, en frío y con grano entero. Varietales más nobles en piletas de concreto y demás en acero.

Crianza • Cada varietal pasa 6 meses en barricas de primer uso. Luego el blend formado pasa 6 meses más en barricas de roble francés de segundo uso.

Alcohol • 14%

Acidez total en tartárico • 5,45g/l

Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.

Cata • Color violeta, con reflejos rojos brillantes muestran su exuberante personalidad. Que se muestra en su nariz frutos rojos y negro, con un final vegetal, como espárragos. En boca no pasa desapercibo el pimiento que llena vivacidad su redondez lograda por la fruta y elegancia del Merlot y el Malbec.

Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.

Potencial de Guarda • 10 años o más.

Disponible para reserva

Categoría: VINOS
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Bodega

Casarena

Enologo

Leandro Azin

Variedad

Vino Tinto

Varietal

Blend de Tintas

Región

Mendoza • Lujan de Cuyo • Agrelo

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ABRASADO • UNIQUE PARCEL GRAN • CABERNET FRANC 2015 Abrasado, la nueva línea de vinos presentada por la familia Millán, propietaria de Los Toneles, lleva el mismo nombre del restaurante que cuenta la bodega ubicada en Guaymallén, Mendoza. Composición Varietal • 100% Cabernet Franc. Viñedos • El Manzano, Valle de Uco - Mendoza. Altura • 1200 metros sobre el nivel del mar. Crianza • 12 meses de maduración en barricas nuevas de roble francés de 225 litros. Alcohol • 13% Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas. Maridaje ideal para la tradicional parrilla argentina, en especial con aquellos cortes especiales y las carnes maduradas. Potencial de Guarda • Vino de gran estructura y complejidad, acidez equilibrada. Apto para la guarda.
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ABITO • ABITO DULCE • MOSCATEL 2019 Composición Varietal • 100% Moscatel de Alejandría Viñedos • Las Barrancas, Maipú, Mendoza. Altura • 730 metros sobre el nivel del mar. Vinificación • Cosecha manual. Crianza • Sin paso por barrica. Alcohol • 12% Temperatura de Servicio • Servir entre 8-10° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Cata • Moscatel dulce natural. La frescura característica de su uva es acompañada por una dulzura natural. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas. La recomendación de la bodega es acompañarlo con ensaladas, chocolate, postres o pescados blancos.
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