El precio original era: $45,000.00.$28,000.00El precio actual es: $28,000.00.
CASARENA • JAMILLA’S • SYRAH
Es la expresión más fiel a la diversidad de Luján de Cuyo. Esta colección de vinos muestra el enorme potencial de los suelos de la región y es el resultado de la investigación y el desarrollo del equipo agroenológico de Casarena.
Composición Varietal • 100% Syrah.
Viñedos • Finca Jamilla; Perdriel; Luján de Cuyo; Mendoza.
Altura • 940 metros sobre el nivel del mar.
Suelo • Sus suelos están formados a partir de lo que fue el lecho del río Mendoza, por lo cual su principal característica es la presencia de canto rodado. El perfil de suelo está formado por una primera capa de textura franco-acrillosa, seguida de una capa de grava, ripio y piedra bola de tamaño variable. Estas condiciones le permiten al suelo tener un muy buen drenaje.
Vinificación • El Single Vineyard Syrah fue elaborado comenzando con una maceración con racimos enteros a baja temperatura, para luego dar lugar a una maceración carbónica en un porcentaje del mosto, procesos para asegurar un carácter frutal en el vino.
Crianza • Barricas de roble francés a lo largo de 8 meses.
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Color: Rojo granate brillante. Aroma: Frutos rojos y un sutil mentolado. Tabaco y especias. Sabor: Elegante, complejo. De gran estructura y potencial.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
Potencial de Guarda • 10 años o más.
Disponible para reserva
| Bodega | Casarena |
|---|---|
| Enologo | Leandro Azin |
| Variedad | |
| Varietal | Syrah |
| Región | Mendoza • Lujan de Cuyo • Perdriel |
| Crianza | 8 Meses de Crianza |
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