El precio original era: $121,800.00.$77,000.00El precio actual es: $77,000.00.
BIANCHI • ENZO BIANCHI CORTE • BLEND
Partida Total • 33.985 botellas.
Composición Varietal • 43% Cabernet Sauvignon, 37% Malbec, 15% Merlot, 5% Cabernet Franc
Viñedos • Las paredes; San Rafael; Mendoza.
Altura • 750 metros sobre le nivel del mar.
Suelo • Origen aluvional, de textura franco-arenosa, con capas de cantos rodados de tamaño medio, balados con leves capas calcáreas que transmitirán sus notas minerales al vino.
Rendimiento • Tres plantas – 1 botella.
Crianza • 12 meses en barrica de roble francés.
Alcohol • 14,5%
Acidez total en tartárico • 5,8g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Vino de color profundo e intensos matices violáceos, atractivo y seductor. En nariz se aprecia el perfecto balance entre las variedades que lo componen, por un lado, encontramos profundas notas de frutos rojos, floral, amalgamadas con notas especiadas, hierbas frescas y frutas negras maduras, fundidas elegantemente con dejos a chocolate y vainilla. Se trata de un vino notoriamente complejo, con muy buena estructura, taninos sedosos, untuoso y con muy buen equilibrio ácido, fresco de gran potencial de guarda.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
Potencial de Guarda • 20 años.
Disponible para reserva
| Bodega | Bianchi |
|---|---|
| Enologo | Silvio Alberto |
| Variedad | |
| Varietal | Blend de Tintas |
| Blend | 41% Cabernet Sauvignon |
| Crianza | 12 Meses de Crianza |
| Región | Mendoza • San Rafael • Las Paredes |
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