El precio original era: $23,200.00.$16,000.00El precio actual es: $16,000.00.
ANTUCURA • CHERIE • PINOT NOIR
Composición Varietal • 100% Pinot Noir, cepa que se expresa de excelente forma en las frescas regiones mendocinas, donde debido a la amplitud térmica y las características del terruño, conserva intacta su acidez primaria, primordial para un espumante complejo y de aromas intensos.
Viñedos • Valle de Uco; Mendoza.
Altura • 1.050 metros sobre el nivel del mar.
Suelo • Franco limoso de origen aluvional, con gravas en el subsuelo, muy pedregoso.
Clima • Continental con escasas precipitaciones (200 mm. por año)
Vinificación • Blanc de Noir, es decir una uva tinta vinificada como blanca. Los hollejos de la uva tienen un leve contacto con el mosto, obteniendo la delicada coloración asalmonada. Método; Charmat.
Alcohol • 11,8%
Acidez total en tartárico • 5,8g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 8-10° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Presenta tonalidades asalmonadas, burbujas pequeñas y persistentes que hablan del cuidado de su elaboración. De nariz cautivante por su perfecta combinación entre los aromas a levaduras, pan tostado, frutas contadas y flores blancas. En boca se presenta intenso, fresco y con equilibrada acidez.
Maridaje • Aperitivos, carnes blancas, mariscos, pescados y postres.
Premios • 90 pts. (James Suckling); Primer puesto (Vino con Sentido).
| Bodega | Antucura |
|---|---|
| Enologo | Mauricio Ortiz |
| Varietal | Pinot Noir |
| Variedad | |
| Crianza | Sin Paso Por Roble |
| Región | Mendoza • Valle de Uco |
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