El precio original era: $75,000.00.$55,000.00El precio actual es: $55,000.00.
ALTOS LAS HORMIGAS • APELLATION ALTAMIRA • MALBEC
Composición Varietal • 100% Malbec.
Viñedos • Paraje Altamira, Uco Valley, Mendoza
Altura • 1200 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación • La uva pasa por un proceso de doble selección y se libera por gravedad en pequeños recipientes de hormigón. La fermentación alcohólica comienza con levaduras autóctonas a 26 ° C durante 15 días. Para mantener un manejo cuidadoso y suave, no se utiliza el bombeo; la tapa se hace girar mediante pigeage manual a lo largo de la fermentación. El vino maduró en Foudres de 3.500 litros durante 18 meses, y 12 meses en botella.
Crianza • 18 meses en Foudres.
Alcohol • 13,5%
Acidez total en tartárico • 5,8g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 16-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Muestra complejidad, concentración y textura sin renunciar a la potabilidad ni a la gracia. Tiene un profundo color rojo rubí con suaves reflejos violáceos. En nariz es intenso y elegante, con aroma a frutos negros, casis y ciruelas, así como aromas herbáceos, principalmente eucalipto. Las sutiles notas de tiza y piel de naranja comienzan a mostrarse a medida que el vino se abre en la copa. El ataque es impresionante; en boca es jugoso, fresco y vertical. Tiene una gran textura, notas de tiza y un final largo y aterciopelado que te deja la boca aguada y una sonrisa en el rostro.
Disponible para reserva
| Bodega | Altos las Hormigas |
|---|---|
| Enologo | Attilio Pagli |
| Variedad | |
| Varietal | Malbec |
| Crianza | 18 Meses de Crianza |
| Región | Mendoza • Uco Valley • Paraje Altamira |
Podés adquirir nuestros productos abonando a través de Mercado Pago, con una recarga del 10%, o pagando a contra entrega, al momento de recibir tu compra.
El envío no tiene cargo dentro de un radio de 10 kilómetros desde nuestro local, ubicado en 2 entre 36 y 37, La Plata, provincia de Buenos Aires.
Superada esa distancia, la modalidad de envío y el costo serán convenidos entre la vinoteca y el cliente.
Para el Gran Nevado usamos nuestras mejores uvas Malbec y Merlot. Cosecha a mano. Usamos un 10% de Merlot y un 90% de Malbec. Después esta cuidadosamente seleccionada y fermentada en tanques de acero inoxidable. Fermentación espontanea sin levaduras adicionales, solo con levadura natural. Crianza en barricas de tercer uso y nuevos.
Vino muy frutado y elegante con un color oscuro, casi negro. Taninos redondos y suaves. Buena acidez. Un final largo y persistente. Va dar alegría muchos años.
Composición Varietal • Malbec 90%, Merlot 10% Viñedos • Cachi • Cachi • Salta Vinificación • Fermentación espontanea sin levaduras adicionales, solo con levadura natural. Crianza • 14 meses en barricas de Roble Francés Alcohol: 14,7% Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Cata • Vino muy frutado y elegante con un color oscuro, casi negro. Taninos redondos y suaves. Buena acidez. Un final largo y persistente. Maridaje • Ideal para acompañar carnes y estofados. Potencial de Guarda • 10 años
