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CASA DE UCO • VINEYARD SELECTION • MALBEC
Casa de Uco Vineyard Selection está inspirado en los excepcionales recursos naturales del Valle de Uco, donde honramos el nacimiento de los vinos más destacados de la Argentina. Un vino complejo, que nace en el piedemonte de la Cordillera de Los Andes, en suelos milenarios, ideales para obtener uvas de la más alta calidad. Mezcla de suelos rocosos que definen, lo que consideramos, la expresión más auténtica de nuestro terroir.
Partida Total • 12.000 botellas.
Composición Varietal • 100% Malbec.
Viñedos • Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Altura • 1.300 metros sobre el nivel del mar.
Suelo • Franco arenoso con piedras calcáreas.
Rendimiento • 8.000 kg/ha.
Vinificación • Fermentación en piletas de hormigón
Crianza • El 75% se cría en piletas o huevos de hormigón, y el restante 25% en toneles italianos de 2.500 litros
Alcohol • 13,9%
Acidez total en tartárico • 5,22g/l
Temperatura de Servicio • Servir entre 16°-17 C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.
Premios • 94 pts. (Tim Atkin 2013) – 94pts. (Tim Atkin 2014) – 94 pts. (Tim Atkin 2015) – 94 pts. (Tim Atkin 2016) – 93 pts. (James Suckilng 2013) – 91 pts. (James Suckilng 2014) – 93 pts. (James Suckilng 2015) – 94 pts. (Decanter 2013).
Disponible para reserva
| Bodega | Casa de Uco |
|---|---|
| Enologo | Sebastian Bisole |
| Variedad | |
| Varietal | Malbec |
| Región | Mendoza • Tunuyan • Chacayes |
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