AGUSTIN LANUS WINES • SUNAL • MALBEC
Un vino 100% Malbec creado a partir de uvas cultivadas en micro-terruños de extrema altura en el Valle Calchaquí, Argentina. Los viñedos, ubicados entre 2.200 y 2.700 metros sobre el nivel del mar, se encuentran entre los más altos del mundo. Producción: Cosecha 2015, 2.700 botellas
Composición Varietal • Malbec 100%
Viñedos • Luracatao (2700 m.s.n.m.) Salta / Pucara (2400 m.s.n.m.) – Salta / Amaicha del Valle (2200 m.s.n.m.) – Tucuman / Hualfin (2100 m.s.n.m.) – Catamarca
Altura • 2100 a 2700 MSNM
Vinificación • 100% levadura autóctona, maceración extendida de más de veinticinco días, fermentación maloláctica natural, y embotellado sin refinado ni filtrado
Crianza • Se lo dejó madurar durante un año en barriles antiguos de roble francés, y un segundo año en barriles nuevos.
Alcohol: 14,9%
Temperatura de Servicio • Servir entre 16 a 18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • El vino de calidad ultra premium SUNAL Ícono surge a partir de uvas que han crecido en el límite mismo en el cual estos frutos pueden ser cultivados. El tiempo requerido para que las uvas maduren a tan extrema altura da por resultado un vino de alta complejidad y mucho cuerpo.
Su color es de un morado profundo, mientras que la nariz se ve envuelta por aromas de aceitunas negras, violetas, moras, notas de eneldo que agregan un ligero picor, y un largo final con matices balsámicos.
Potencial de Guarda • 10 años