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BUSCADO VIVO O MUERTO • EL CERRO • BLEND

$38,300.00

BUSCADO VIVO O MUERTO • EL CERRO • BLEND Composición Varietal • Malbec. Viñedos • Gualtallary; Valle de Uco; Mendoza. Altura • 1.500 metros sobre el nivel del mar. Crianza • 12 meses en barricas de roble francés, 20% nuevo. Alcohol • 14% Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.

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BUSCADO VIVO O MUERTO • EL INDIO • BLEND

$38,300.00

BUSCADO VIVO O MUERTO • EL INDIO • BLEND Partida Total • 600 botellas. Composición Varietal • Malbec; Cabernet Sauvignon; Tempranillo (CoFermentado). Viñedos • El Cepillo; Valle de Uco; Mendoza. Altura • 1.200 metros sobre el nivel del mar. Crianza • 14 meses en barricas de roble francés, 20% nuevo Alcohol • 14,1% Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas. Premios • Robert Parker (94 pts.)

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BUSCADO VIVO O MUERTO • EL LIMITE • BLEND

$38,300.00

BUSCADO VIVO O MUERTO • EL LIMITE • BLEND Partida Total • 600 botellas. Composición Varietal • Malbec; Syrah; Tempranillo. Viñedos • Las Pareditas; Valle de Uco; Mendoza. Altura • 1.100 metros sobre el nivel del mar. Crianza • 14 meses en barricas de roble francés, 20% nuevo Alcohol • 14,3% Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas. Premios • Robert Parker (94 pts.)

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BUSCADO VIVO O MUERTO • EL MANZANO • BLEND

$38,300.00

BUSCADO VIVO O MUERTO • EL MANZANO • BLEND Composición Varietal • Malbec; Cabernet Fran; Petit Verdot (CoFermentado). Viñedos • Los Chacayes; Valle de Uco; Mendoza. Altura • 1.150 metros sobre el nivel del mar. Crianza • 15 meses en barricas de roble francés de 500 litros, 20% racimo entero. Alcohol • 14% Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas. Premios • Robert Parker (94 pts.) – James Suckilng (91 pts.) – Tim Atkin (92 pts.)

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BUSCADO VIVO O MUERTO • LA VERDAD • BLEND

$38,300.00

BUSCADO VIVO O MUERTO • LA VERDAD • BLEND Composición Varietal • Malbec; Cabernet Franc. Viñedos • Gualtallary; Valle de Uco; Mendoza. Altura • 1.500 metros sobre el nivel del mar. Crianza • 12 meses en barricas de roble frances, 17% nuevo. Alcohol • 13,8% Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas.

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BUSCADO VIVO O MUERTO • SAN JORGE • BLEND

$38,300.00

BUSCADO VIVO O MUERTO • SAN JORGE • BLEND Composición Varietal • Malbec; Cabernet Fran; Cabernet Sauvignon. Viñedos • Paraje Altamira; Valle de Uco; Mendoza. Altura • 1.200 metros sobre el nivel del mar. Crianza • 15 meses en barricas de roble frances de 500 litros, 15% nuevo. Alcohol • 14% Temperatura de Servicio • Servir entre 16-18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas. Premios • Robert Parker (92 pts.) – James Suckilng (93 pts.) – Tim Atkin (95 pts.)

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CIELO ARRIBA • BLEND

$31,500.00

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ESTANCIA LOS CARDONES • ANKO • MALBEC

$6,700.00

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ESTANCIA LOS CARDONES • ANKO FLOR DE CARDON • CABERNET SAUVIGNON

$8,500.00

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ESTANCIA LOS CARDONES • ESTANCIA LOS CARDONES • MALBEC 2017

$16,500.00

ESTANCIA LOS CARDONES • ESTANCIA LOS CARDONES • MALBEC 2017 Cada año aprendemos un poco más de este singular terroir en el noroeste Argentino, resguardado entre montañas. El resultado nos da un excelente blend basado en Malbec, co-fermentado con pequeñas cantidades de Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Tannat, que ayudan a revelar las excepcionales caracteristicas del vino más elegante de Estancia Los Cardones.

La bodega Estancia Los Cardones se situa en Tolombón, provincia de Salta, la zona vitivinícola más septentrional del país; al Sur de la ciudad de Cafayate a 1.700msnm en lo alto de la pendiente oriental de los Valles Calchaquíes.

La obra civil, inaugurada a principios de 2017, fue construida íntegramente en piedra. Mineral que fue extraído de las canteras de la misma finca. De esta forma, si uno observa el dibujo de las paredes de la bodega se puede dar fácilmente una noción del suelo que conforma el viñedo.

Actualmente, contamos con una capacidad instalada de 150.000 litros, pensando en ampliar la capacidad a mediano plazo hasta llegar a los 250.000 litros.

La familia Saavedra Azcona en sociedad con el ingeniero y enólogo Alejandro Sejanovich son los fundadores de este proyecto que pretende reflejar en sus vinos las características únicas de este terroir de Tolombón.

Las primeras plantaciones de uva datan del año 2009. La cepa mayormente plantada es el Malbec, sin embargo también se puede encontrar lotes con Petit Verdot, Garnacha, Cabernet y Marsanne.

El perfil del suelo de la Estancia Los Cardones es único en los Valles Calchaquíes al ser un suelo rocoso muy poco profundo con abundante piedra pizarra astillada en la superficie, lleno de mica desintegrada.

El clima es Seco durante todo el año, salvo algunas lluvias ocasionales durante la temporada de verano. Los días cálidos y las noches frías con amplitudes térmicas superiores a los 25 grados.

La orientación de los viñedos, el sol intenso y el suelo pedregoso propician la madurez más temprana de la uva, siendo la primera finca en cosechar en todo los Valles Calchaquíes.

Composición Varietal • Malbec • Cabernet Sauvignon • Petit Verdot • Tannat Viñedos • Tolombon • Cafayate • Salta Altura • 1700 msnm Vinificación • Malbec co-fermentado con pequeñas cantidades de Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Tannat. Alcohol • 13,5% Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Potencial de Guarda • 10 años

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