AGUSTIN LANUS WINES • AGUAYO • MALBEC
AGUSTIN LANUS WINES • AGUAYO • MALBEC
Aguayo nace de la amistad, el respeto y la gran pasion por el vino que une a Agustín y el muy reconocido enólogo chileno Stefano Gandolini. Eligieron para este vino parrales de Malbec de 1931 ubicadas en el pequeño valle de Hualfín, Catamarca para representarlos. Producción extremadamente limitada, 3.800 botellas.
Composición Varietal • Malbec 100%
Viñedos • Un viñedo único plantado en 1931 de solo dos hectáreas ubicado a 2.100 msnm en Hualfín, Catamarca, Argentina. Suelos arcilloso-arenosos, profundos y permeables, con riego por zurco de agua de deshielo.
Vinificación • Las uvas fueron cosechadas manualmente y transportadas durante la noche en cajas de 16 kg. a Cafayate, para luego pasar por una doble selección. Fermentación en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas, siete días de pre fermentación a 10°C, y luego inoculación de levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica natural en barrica
Crianza • 24 meses en barricas neutras francesas de varios usos y lleva mas de 4 años de estiba en botella.
Alcohol: 14,5%
Temperatura de Servicio • Servir entre ° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Aguayo es un ejemplo de la elegancia, complejidad y frescura que puede presentar un Malbec de extrema altura. Un vino con una acidez natural muy elevada y elaborado al estilo del Viejo Mundo con taninos bien amalgamados, buena acidez, y un muy largo final de boca debido a su paciente crianza. Aguayo evoca sabores y aromas de cerezas y grosellas deshidratas, con notas florales de rosa mosqueta y un suave final mentolado
Potencial de Guarda • 10 años
AGUSTIN LANUS WINES • BAD BROTHERS MATACA • BLEND
AGUSTIN LANUS WINES • BAD BROTHERS MATACA • BLEND
Tres grandes variedades, una gran mezcla: Malbec, Tannat y Cabernet Sauvignon producidos a partir de viñedos en y alrededor de la ciudad de Cafayate, Argentina, a 1.700 metros sobre el nivel del mar. Producción: 30.000 botellas.
Composición Varietal • Malbec 60% • Tannat 21% • Cabernet Sauvignon 19%
Viñedos • Cafayate • Cafayate • Salta
Vinificación • Se fermento cada variedad por separado en tanques de acero inoxidable, 7 días de pre-fermentación en frío a menos de 10°C, y luego inoculado con levaduras seleccionadas. En fermentación se agregó Chips Bois Frais sin tostar.
Crianza • 70% del vino en tanque con 5% de duelas de roble francés. 30% en barricas usadas de 2011, roble francés.
Alcohol: 14,5%
Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • MaTaCa es el unico blend argentino que lo componen estas 3 variedades. La idea fue co-fermentarlas y combinar la frutosidad y amabilidad del Malbec, el volumen y estructura el Tannat y la elegancia y expresividad del cabernet Cafayateño. Son las 3 variedades que mejor se
expresan en el Valle Calchaquí y queríamos homenajearlas con su blend.
Potencial de Guarda • 5 años
AGUSTIN LANUS WINES • FACON SELECTION • CABERNET FRANC
AGUSTIN LANUS WINES • FACON SELECTION • CABERNET FRANC
Terruño de gran altura. Una edición limitada hecha a partir de nuestra selección anual de las mejores variedades de uvas disponibles en el idílico Valle Calchaquí, ubicado en lo alto de los Andes. Producción muy limitada, 3.300 botellas.
Composición Varietal • Cabernet Franc 100%
Viñedos • Pequeño viñedo ubicado a 1.700 msnm en Cafayate, Salta, Argentina. Suelo serie Cafayate, bien arenoso, profundo y permeable.
Vinificación • Cosecha manual con uvas doblemente seleccionadas. Cinco días de pre fermentación en frío a menos de 10°C, maceración total de 25 días y fermentación en tanques de acero inoxidable de 5.000 litros con levaduras seleccionadas, seguido de fermentación maloláctica.
Crianza • Durante 15 meses en barricas francesas, 50% nuevas de tostado suave y 50% neutras de muchos usos. Luego se estibo en botella por 6 meses más.
Alcohol: 14,5%
Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Vino elegante, de taninos y acidez equilibrados, con un suave color rojo, notas de pimienta, frutos rojos, y aromas de delicado picor. Un vino de color tenue, con gran complejidad aromática, donde se destacan notas de grafito, pimienta negra, petalos de rosas, dátiles y ciruelas secas. En boca tiene un recorrido lineal, con taninos jugosos pero presentes que le dan tension a la boca. Se destaca por su balance de fruta y madera, con una acidez punzante que le da un muy amplio final.
Potencial de Guarda • 5 años
AGUSTIN LANUS WINES • FACON SELECTION • CABERNET SAUVIGNON
AGUSTIN LANUS WINES • FACON SELECTION • CABERNET SAUVIGNON
Terruño de gran altura. Una edición limitada hecha a partir de nuestra selección anual de las mejores variedades de uvas disponibles en el idílico Valle Calchaquí, ubicado en lo alto de los Andes. Producción: 4.000 botellas.
Composición Varietal • Cabernet Sauvignon 100%
Viñedos • Oriundo de viñedos ubicados a 1.800 msnm en Tolombón, dentro del Valle de Cafayate, Salta, Argentina. Suelos muy pedregosos, arenosos, en la base de los cerros con alta exposición y radiación solar.
Vinificación • Cosecha manual de uvas doblemente seleccionadas. Prefermentación en frío durante cinco días a menos de 10°C y luego se aplicaron tecnicas suaves de extraccion con pocos delesteage y remontajes cumpliendo una maceración total de 25 días. Fermentación en tanques de acero inoxidable de 5.000 litros con levaduras seleccionadas y, luego, fermentación maloláctica natural.
Crianza • Durante 15 meses en barricas francesas, 50% nuevas de tostado suave y 50% neutras de muchos usos. Luego se estibo en botella por 6 meses más.
Alcohol: 14,5%
Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Nuestro Facón Selection Cabernet Sauvignon es un gran ejemplo de la calidad que puede expresar esta cepa en el Valle Calchaquí. Perfectamente maduro y sin rastros de pirazinas, este vino muestra una excelente acidez, jugosos taninos y eterno final de boca. En boca es amplio con intensos sabores y aromas a morrones asados, pimienta negra, rosa mosqueta, frutos secos y miel.
Potencial de Guarda • 5 años
AGUSTIN LANUS WINES • FACON SELECTION • MALBEC
AGUSTIN LANUS WINES • FACON SELECTION • MALBEC
Terruño de gran altura. Una edición limitada hecha a partir de nuestra selección
anual de las mejores variedades de uvas disponibles en el idílico Valle Calchaquí, ubicado en lo alto de los Andes. Producción limitada, 2.400 botellas
Composición Varietal • Malbec 100%
Viñedos • Antiguos parrales ubicados a 1.750 metros sobre el nivel del mar en Tolombón y Cafayate; irrigación por acequias alimentadas a partir de agua de montaña.
Vinificación • Uvas cosechadas a mano en cajones de 20 kilos y cuidadosamente elegidas a través de un doble proceso de selección. Fermentación en tanques de acero inoxidable, 25 días de maceración, y fermentación maloláctica natural.
Crianza • Durante 15 meses en barricas francesas, 50% nuevas de tostado suave y 50% neutras de muchos usos. Luego se estibo en botella por 6 meses más.
Alcohol: 14,5%
Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • De un color violeta oscuro a la vista, con notas de zarzamora, ciruela y cereza negra, un leve toque a chocolate con leche y pimienta negra, y un final con suaves toques de tabaco dulce.
Potencial de Guarda • 5 Años
AGUSTIN LANUS WINES • FACON SELECTION • TANNAT
AGUSTIN LANUS WINES • FACON SELECTION • TANNAT.
Terruño de Extrema Altura. Una edición limitada hecha a partir de nuestra selección anual de las mejores variedades de uvas disponibles en el idílico Valle Calchaquí, ubicado en lo alto de los Andes. Producción muy limitada, 2.800 botellas.
Composición Varietal • Tannat 100%
Viñedos • Un único viñedo de gran altura ubicado a mas de 2000 metros sobre el nivel del mar en Santa María, Catamarca, Argentina. Suelos pesados areno - limosos con gran presencia de piedra en profundidad.
Vinificación • Cosecha manual de uvas doblemente seleccionadas. Prefermentación en frío durante cinco días a menos de 10°C y luego se aplicaron tecnicas suaves de extraccion con pocos delesteage y remontajes cumpliendo una maceración total de 25 días. Fermentación en tanques de acero inoxidable de 5.000 litros con levaduras seleccionadas y, luego, fermentación maloláctica natural.
Crianza • Durante 15 meses en barricas francesas, 50% nuevas de tostado suave y 50% neutras de muchos usos. Luego se estibo en botella por 6 meses más.
Alcohol: 14,5%
Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Un vino de color profundo, con notas a frutos negros, higos, moras y frambuesa, aparecen algunas especies como romero que se combinan con aromas de cianza como cedron y vainilla. En boca presenta un gran volumen en el medio de boca con buena acidez y taninos firmes y algo salados que le dan textura. Es un vino potente y equilibrado
Potencial de Guarda • 5 años
AGUSTIN LANUS WINES • ILOGICO • CRIOLLA
AGUSTIN LANUS WINES • ILOGICO • CRIOLLA
Plantas centenarias a más de 2700 msnm. La Criolla más alta del mundo.
Nuestro tributo a la uva Criolla Chica o Listán Prieto que fue traída a Argentina por los conquistadores españoles hace más de 400 años, lo que la convierte en nuestra uva original de argentina. Producción extremadamente limitada, sólo 4.000 botellas.
Composición Varietal • Criolla Chica 100%
Viñedos • Viñedos muy pequeños que, durante cientos de años, han sido manejados por las mismas familias oriundas de Cuchi Pampa, ubicado a alturas extremas de más de 2.700 msnm en Luracatao, Salta.
Vinificación • : Elaborado al estilo antiguo, con una maceración prolongada de tres semanas, fermentado con levaduras indígenas, sin paso por madera y sin ningún aditivo fuera de un mínimo de metabisulfito en la molienda.
Crianza • Doce meses en tanques de cemento.
Alcohol: 14,5%
Temperatura de Servicio • Servir entre 15/17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Un tinto suave y muy aromático, donde prevalecen los frutos rojos cereza, dátiles como también rosas secas, y un ligero picor herbal. Un vino rústico pero de muy alta calidad, totalmente único, el cual debe ser saboreado para ser comprendido.
Potencial de Guarda • 5 años
AGUSTIN LANUS WINES • ILOGICO • MALBEC
AGUSTIN LANUS WINES • ILOGICO • MALBEC
Sunal Ilógico es una verdadera expresión de lo que la Extrema Altura puede lograr, la elegancia combinada con la potencia del Alto Valle Calchaquí. Es un Malbec 100% de tres microterruños.
Composición Varietal • Malbec 100%
Viñedos • Ubicados entre 2.100 a 2.400 msnm. Microterruños
provenientes de: Angastaco, Salta: 2.400 msnm / Amaicha del Valle, Tucumán: 2.200 msnm / Hualfín, Catamarca: 2.100 msnm.
Vinificación • Cosecha manual transportada de noche desde el Alto Valle hasta Cafayate en cajas de 16 kg, mesa de selección doble, fermentación espontánea con levaduras indígenas en tanques de concreto, 25 días de maceración, fermentación maloláctica natural.
Crianza • Añejado durante 18 meses 50% en barricas neutras y 50% en huevos de concreto
Alcohol: 14,5%
Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Aromas balsámicos, de color violeta oscuro, rosa mosqueta, mora, arándanos, pimienta negra con un final de cedro y roble muy bien integrado.
Potencial de Guarda • 10 años
AGUSTIN LANUS WINES • SALVAJE • CACHI MALBEC
AGUSTIN LANUS WINES • SUNAL SALVAJE • MALBEC
Sunal Salvaje expresa el viñedo de extrema altura en su forma más pura y salvaje. Ubicado a 2.400 msnm en el Valle Calchaquí, Salta, Argentina, este viñedo es uno de los más altos del mundo.
Lograr dominar sus aspectos más rústicos e intensos para lograr crear un vino elegante y refinado fue para Agustín un hermoso desafío. Este es un vino que invita a ser compartido con familia y amigos en una gran cena para celebrar buenos momentos. Producción extremadamente limitada, 3.000 botellas.
Composición Varietal • Malbec 100%
Viñedos • Un único viñedo ubicado a 2.400 msnm en Angastaco, Salta, Argentina. Suelo arenoso-arcilloso, permeable, de buena irrigación por goteo y una producción de aproximadamente 2.500 kilogramos por hectárea.
Vinificación • Este vino fue embotellado el mismo año en que fueron cosechadas las uvas y carece de influencia de madera. Fermentación espontanea con levaduras nativas y con un mínimo de metabisulfito.
Crianza • Un año de maduración en huevos de cemento y sin contacto con roble.
Alcohol: 14,5%
Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • Sunal Salvaje llama la atención por su profundo color negro que oscurece la copa. A la boca, sabores de arándanos y frambuesas invaden los sentidos, así como también toques de remolacha y mermelada de higo. Es un vino amplio al paladar, con taninos jugosos y sedosos; la más pura expresión de la fruta y el terruño, sin influencia de madera
Potencial de Guarda • 5 años
AGUSTIN LANUS WINES • SUNAL • MALBEC
AGUSTIN LANUS WINES • SUNAL • MALBEC
Un vino 100% Malbec creado a partir de uvas cultivadas en micro-terruños de extrema altura en el Valle Calchaquí, Argentina. Los viñedos, ubicados entre 2.200 y 2.700 metros sobre el nivel del mar, se encuentran entre los más altos del mundo. Producción: Cosecha 2015, 2.700 botellas
Composición Varietal • Malbec 100%
Viñedos • Luracatao (2700 m.s.n.m.) Salta / Pucara (2400 m.s.n.m.) - Salta / Amaicha del Valle (2200 m.s.n.m.) - Tucuman / Hualfin (2100 m.s.n.m.) - Catamarca
Altura • 2100 a 2700 MSNM
Vinificación • 100% levadura autóctona, maceración extendida de más de veinticinco días, fermentación maloláctica natural, y embotellado sin refinado ni filtrado
Crianza • Se lo dejó madurar durante un año en barriles antiguos de roble francés, y un segundo año en barriles nuevos.
Alcohol: 14,9%
Temperatura de Servicio • Servir entre 16 a 18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.
Cata • El vino de calidad ultra premium SUNAL Ícono surge a partir de uvas que han crecido en el límite mismo en el cual estos frutos pueden ser cultivados. El tiempo requerido para que las uvas maduren a tan extrema altura da por resultado un vino de alta complejidad y mucho cuerpo.
Su color es de un morado profundo, mientras que la nariz se ve envuelta por aromas de aceitunas negras, violetas, moras, notas de eneldo que agregan un ligero picor, y un largo final con matices balsámicos.
Potencial de Guarda • 10 años
