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LA FLORITA • PRIMER INTENTO • MALBEC

$4,600.00
LA FLORITA • PRIMER INTENTO • MALBEC Nuestra finca y bodega llevan el nombre de nuestra abuela Flora Prescenda de Romano... "La Florita", ejemplo de amor y trabajo para nosotros sus nietos. Imposible olvidar su picardía, su alegría, sus manos... Sus caricias. La casa de La Florita siempre fue nuestro lugar de encuentros, de aventuras, en su casa junto a la despensa “El Fenix” tenemos las mejores anécdotas de nuestra niñez y adolescencia. Son tanto los recuerdos que tenemos en nuestro corazón que no podía ser de otra manera, decidimos construir la casa familiar junto a la bodega, para así continuar con su legado de amor y trabajo. Nuestra bodega se encuentra en pleno proceso de construcción, esta ubicada en el corazón de nuestra finca, custodiada por 4 nobles nogales de mas de 100 años. Cuenta con 500 metros cuadrados, con una totalidad de producción de 150.000 litros conformado por tanques de acero inoxidable, piletas de cemento, anforas de cemento, tinajas de barro y cubas de madera. Nos inspiramos arquitectonicamente en la primer escuela de enología de latinoamérica fundada en 1897 en la Ciudad de Mendoza, hoy “La Enoteca”. Primer Intento no es más que la búsqueda de la identidad, de entender e interpretar este lugar maravilloso dentro del Valle de Uco que guarda en secreto un gran potencial que nos va develando año tras año. Partida Total • 1.800 botellas Composición Varietal • Malbec 100% Viñedos • El Peral • Tupungato • Mendoza Altura • 1.150 msnm Suelo • Parcela de 3,8 hectáreas de suelos franco arenoso y pedregoso Vinificación • Riego por goteo. Vendimia Tercera semana de Marzo. 100% racimo entero pisado a pie en huevos de cemento de 2800 lts, logrando una mejor homogeneización, utilizando levaduras indígenas, con una maceración de 30 días. Añada seca con precipitaciones muy bajas, produciendo bajos rendimientos pero con muy buena calidad. Crianza • 12 meses en roble francés de 500 lts de primer y segundo uso. Alcohol • 13,5% Acidez total en tartárico • 6.19 g/l Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Cata • Malbec muy característico y típico del Peral con explosivos aromas frescos y frutados con gran predominio de fruta roja vibrante y jugosa. Con taninos eléctricos y filosos son los típicos de esta zona junto a su nerviosa acides natural. Maridaje • No hay que olvidar que el maridaje es, principalmente, una cuestión de gustos. Al final, todo va a depender de nuestra experimentación combinando sabores, colores, texturas y aromas. Potencial de Guarda •  5 años  
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SIN REGLAS • ARCANGEL ISRAFIL • MALBEC

$79,000.00
https://www.instagram.com/reel/C2In6sMP8Ol/ SIN REGLAS • ARCANGEL ISRAFIL • MALBEC Hoy desciende un nuevo arcángel...hoy desciende #Israfil 🙌🏼 Nuestro quinto defensor, nuestro quinto arcángel 🙌🏼. #israfil el arcángel de la verdad, la esperanza y la sanación. El que anuncia con su trompeta el fin del mundo terrenal. 💫.Arcángel de la sanación, la esperanza y la verdad. dando comienzo a la resurrección de todas las almas para ser juzgadas…  
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SIN REGLAS • MENAGE A TROIS LE FRANC • CABERNET FRANC (BOXSET x 3)

$88,900.00
SIN REGLAS • MENAGE A TROIS LE FRANC • CABERNET FRANC Cohabitación poliamorosa 😍 de demonios 😈 y arcangeles. El tiempo ⏳️ es la gran variable, todo con su justo paso por barrica y añejamiento en botella. Un potencial talento, creado sin reglas que nos invita experimentar la verdadera MENAGE 👌🏻 👉🏻Microvinificaciones manuales, en ovos de concreto. Estiba 14 meses. Barricas de uso de roble francés 👏🏼.  
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SIN REGLAS • MENAGE A TROIS LE MALBECS • MALBEC (BOXSET x 3)

$88,900.00
https://www.instagram.com/reel/C1xBvimPtPE/ SIN REGLAS • MENAGE A TROIS LE MALBECS • MALBEC Cohabitación poliamorosa 😍 de demonios 😈 y arcangeles. El tiempo ⏳️ es la gran variable, todo con su justo paso por barrica y añejamiento en botella. Un potencial talento, creado sin reglas que nos invita experimentar la verdadera MENAGE 👌🏻 👉🏻Microvinificaciones manuales, en ovos de concreto. Estiba 14 meses. Barricas de uso de roble francés 👏🏼.  
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SOTTANO WINES • JUDAS • BLEND 2017

$59,300.00
Judas • Blend  2017 Enologo • Adrian Toledo Variedad • 70 % Malbec • 20 % Cabernet Sauvignon • 10 % Cabernet Franc Origen • Perdriel • Lujan de Cuyo • Mendoza Crianza • 24 Meses en barrica de fermentacion Despalillado suave con doble cinta de seleccion (racimos y granos). Luego se procede a la fermentacion en barricas nuevas francesas en forma horizontal cerradas con una maceracion de 25 a 40 dias dependiendo la variedad Vino de color rojo profundo con tintes violetas brillantes de gran intensidad y vivos destellos. Aromaticamente es complejo debido a la diversidad de terroir que conjugan. Las caracteristicas de cada variedad juegan en equilibrio con los intensos aromas cedido en su fermentacion y crianza en madera. Los distintos estratos aromaticos se van liberando a medida que pasa tiempo en la copa. Tiene una entreda plena y directa en boca, sus taninos redondos y dulces son una caricia que permanece por un largo tiempo, recordando todo lo percibido en nariz anteriormente.
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SOTTANO WINES • JUDAS • MALBEC

$50,200.00
Judas • malbec 2017 Enologo • Adrian Toledo Variedad • 100 %  Malbec Origen• Perdriel • Lujan de Cuyo •